Contorni con Sale

All'epoca, quest'insalata un pò anomala per i nostri gusti, riscosse un'approvazione che non mi sarei aspettata. La cucina orientale non rientra certo nel mio[...]

Ultimamente quello di Ottolenghi è nome molto inflazionato su questo blog – me ne rendo conto – ma che ci posso fare? Ogni volta che[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 50 g Insalata Misticanza 200 g Maionese 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe 150 g Pollo Intero 6 n Ravanelli qb Sale 1 pz Sedano Coste 1[...]

Ingredienti per 8 persone : ( per il tonno di coniglio ) - 1 cipolla - 2 carote - 2 coste di sedano - 1 mazzetto di aromi (alloro, timo, rosmarino, salvia e[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 80 g Burro .5 bi Capperi Fiori 4 n Cipollotti 1 cu Liquore All'anice 1 cu Panna Da Cucina qb Paprika Piccante qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 20 g Capperi 1 n Cipollotti 4 n Funghi Champignon 150 g Insalata Songino qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 4 n[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 350 g Cicorino 3 cu Maionese 5 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Ravanelli 50 g Ricotta Vaccina 8 fo Rucola qb Sale Preparazione 150[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 300 g Calamaro 300 g Cernia 500 g Cozza O Mitilo 300 g Gambero 2 n Gambo Di Sedano 1 cu Ginepro Bacche 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Bianco 1 n Cetrioli 150 g Cicorino 1 ci Coriandolo 100 g Funghi Champignon 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Cicorino 80 g Emmental 1 n Limoni qb Maggiorana qb Maionese qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 1 mz[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 2 n Cipollotti qb Erba Cipollina 2 hg Fagioli Cannellini In Scatola 300 g Gamberetti 3 hg Gamberetti Surgelati qb Olio Di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Caciotta Toscana 2 hg Fagioli qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 350 g Patate qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 800 g Asparagi 1 mz Basilico Fresco 1 n Cetrioli .5 n Limoni 5 cu Maionese 1 n Patate qb Pepe 1 pz Peperoni Gialli 1 n Pomodori Da Insalata qb[...]