Contorni con Pistacchi

E' pieno inverno, le temperature sono abbondantemente sotto lo zero di notte, la neve ha imbiancato quasi tutto il centro-sud del paese e l'influenza sta[...]

Una volta faceva solo caldo….oggi ci sono Caronte e Minosse e chissà chi altro. Forse attribuirgli un nome equivale a sapere con certezza con chi[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 100 g Grana 2 n Mela 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Pistacchi Freschi 1 pz Rafano Radice 150 g Rucola qb Sale 150 g[...]

Ingredienti 50 g Burro 500 g Cipolla 30 g Cocco Grattugiato 1 mz Coriandolo 1 ci Curry 2.5 dl Latte Di Cocco 4 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft[...]

Ingredienti 3 n Albicocche Disidratate 5 n Datteri Freschi 2 hg Formaggio Caprino 4 ft Pane Nero qb Pepe 20 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 20 g Uva[...]

Ingredienti 2 n Arance 160 g Formaggio Caprino qb Insalata Novella 6 n Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 1 cu Pistacchi Freschi qb[...]

Ingredienti qb Aceto Al Miele 4 n Albicocche Secche 2 n Formaggio Caprino qb Insalata Belga 1 cu Mandorle qb Olio Alle Nocciole qb Pepe Nero 1 cu Pistacchi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 70 g Burro qb Curry 30 g Emmentaler 25 g Farina 600 g Insalata Indivia 25 g Pane Grattugiato 1.2 kg Patate Dolci qb Pepe 30 g Pinoli 25[...]

Ingredienti qb Formaggio Caprino 2 n Melone 6 n Noci Gherigli qb Pepe 2 cu Pistacchi Sgusciati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 2 meloncini, 250 g[...]

Ingredienti qb Brandy qb Erba Cipollina 200 g Fiocchi Di Latte Magro 100 g Gamberetti Surgelati 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni 2 dl Olio Di Oliva qb Panna Da[...]