Minestre e Zuppe con Spaghetti

Buongiorno, il lunedì si tende a mangiare un pochino più leggeri, in quanto il fine settimana si mangia un po di più, e allora io oggi mi delizio di questa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 rm Maggiorana 1 dl Olio Extravergine Di Oliva 2 rm Origano Fresco 200 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 750 g[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Vegetale qb Burro 2 n Carote .5 n Cipolla 100 g Erbette qb Grana qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 n Pomodori Perini qb Sale 2 Sedano Coste[...]

Zuppa in versione "Cheap & Chic" Piatto ricco mi ci ficco, piatto povero…. è meglio. Con questi chiari di luna, ormai da anni andiamo a caccia di[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 22 agosto 2017 Giornata Nazionale della Passata di Pomodoro .[...]

I giorni scorsi vi avevamo anticipato che qualche cenetta con gli amici siamo comunque riusciti a organizzarla nonostante i due round di influenza. E così in[...]

Oggi, per la festa della Befana, non dono nulla a nessun bambino, che esso sia stato buono o monellino, ma regalo alla povera Befana infreddolita una zuppa di[...]

Mi affretto a ridere di tutto e di tutti...... Per la paura di essere costretto a piangerne.... Beaumarchais (1732-1799) Mio figlio, ieri sera , leggendo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 qb Fagioli Borlotti In Scatola 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Pomodoro Concentrato (sostanza Secca[...]

Zuppa di cipolle e finocchi con yogurt E' lunedì..BUON INIZIO SETTIMANA!!! E'...sempre difficile riprendere il ritmo post weekend ma..Ce la possiamo fare ;-)[...]

Il primo appuntamento del 2022 per L'Italia nel piatto è dedicato alle verdure invernali tipiche del nostro territorio e protagoniste di ricette tradizionali[...]

Ingredienti 2 n Carote .5 n Cavolfiore 250 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 100 g Fagiolini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 1.5 hg Bietole Da Taglio 1 l Brodo Vegetale 200 g Carote 1 n Cipolla 2.5 hg Fagioli Borlotti In Scatola qb Grana qb Olio Di Oliva qb Pane[...]