Minestre e Zuppe - Con verdure

Una ricetta veloce , fresca, ancora adatta a Caligola, Caronte, Minosse, Scipione e che più ne ha più ne metta. Fornelli al minimo e risultati ottimi. Crema[...]

Questa interminabile estate sta per volgere al termine. Un'estate che resterà nella memoria collettiva per le temperature molto al di sopra della media , per[...]

Bentornato a questo appuntamento, devo dire che mi è mancato non cucinare per L'Italia nel piatto. È stato un mese abbastanza movimentato e, questa volta,[...]

Ho conosciuto Helga e Magalì poco dopo aver aperto il mio blog. All'inizio di ogni avventura si ha uno spirito diverso da quello che viene con la consuetudine,[...]

In realtà questa ricetta prevedeva un altro tipo di fagioli che non sono riuscita , ancora, a reperire. In compenso ho trovato i fagioli tabacchini che vengono[...]

Lo zenzero è uno degli aromi che ho sempre cercato di usare, nonostante in famiglia piaccia solo a me. Eppure quell'esplosione di gusto che lascia in bocca è[...]