Minestre e Zuppe

Ingredienti 300 g Grano Cotto qb Limone Succo Fresco 1 n Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino Fresco 30 g Pecorino Stagionato qb Pepe 1[...]

Ingredienti 300 g Bulgur 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Origano Fresco qb Pepe 300 g Pomodori Da Insalata qb Sale 150 g Tonno 2 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Cernia 1 n Cipolla 4 fo Erba Cipollina 150 g Gamberetti .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 300 g Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla 700 g Melanzane .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 15 n Olive Verdi 400 g Patate qb Pepe 700 g Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla .5 ci Estratto Di Carne Bovina 4 n Funghi Champignon 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Orzo Perlato 1 n Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Carote 100 g Grano 50 g Lenticchie 3 cu Olio Di Oliva 2 n Patate 50 g Piselli Surgelati 3 n Pomodori Maturi 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Frutti Di Mare 250 g Gamberoni 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 300 g Palombo 6 ft Pane Casereccio qb Pepe .5 n Peperoncino 500 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 dl Brodo Vegetale 2 n Cipolla Bianca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 120 g Pasta All'uovo qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 dl Brodo Di Dado 30 g Burro 1 n Cavolfiore 2 dl Latte 1 n Mela Renetta 30 g Nocciole 1 n Patate qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia qb Burro 2 n Cipolla 500 g Manzo Lesso qb Pane Grattugiato .5 dl Panna Fresca qb Pepe Nero Pure Di Patate qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 20 g Burro 120 g Grana 2 dl Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Tuorlo 200 g Zucca Preparazione 120 g di grana[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio qb Capperi qb Crostini Di Pane qb Limone Scorza qb Melanzane qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva qb Olive[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Noce Moscata 20 g Parmigiano 700 g Patate qb Pepe qb Sale qb Sugo Di Carne 1 n Uova Preparazione Lessate 700 g di patate, passatele[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 hg Coste 5 hg Fagioli Cannellini In Scatola 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe 1 hg Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale .5 n Cetrioli 2 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva Pepe Di Cajenna 800 g Pomodori Maturi .5 dl Porto qb Sale 2 n Sedano Coste .5 n[...]