Salse e Condimenti senza Anguilla Olio di oliva Pane

Ingredienti qb Limone Succo Fresco 200 g Zucchero Preparazione Versa 200 g di zucchero (per una dose media) in una casseruola, se possibile, di rame non[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 320 g Pasta Di Semola 400 g Pomodori Pelati 1[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Fiori Di Margherita qb Sale Preparazione Ingredienti per un vasetto: una grossa manciata di boccioli di margherita selvatica[...]

Ingredienti .5 dl Grand Marnier 150 g Zucchero 3 n Arancia Preparazione 3 arance 150 g di zucchero un cucchiaio di acqua un bicchierino di Grand Marnier[...]

Ingredienti 40 g Burro 800 g Gnocchi Di Patate 1 dl Latte 25 g Parmigiano qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Scalogno 100 g Spinaci Preparazione[...]

Ingredienti qb Cannella 700 g Castagne .5 dl Rhum 1 bu Vaniglina qb Zucchero 2 fo Alloro ( Lauro ) Preparazione Incidete sulla parte bombata la buccia di 700[...]

Ingredienti 20 g Burro 10 n Carciofi 40 g Farina 20 g Grana qb Lasagne 4 dl Latte 1 cu Maggiorana 100 ml Panna Fresca qb Pepe qb Sale qb Salsa Mornay 2 n[...]