Dolce e Dessert - Con frutta

Una vicina e amica qualche giorno fa mi ha gentilmente regalato una cassetta di fichi appena colti. Qualcuno lo abbiamo gustato fresco sia accompagnando[...]

Nel 2000, esattamente il 19-12-2000, con armi e bagagli ci siamo trasferiti negli USA e ci siamo rimasti per cinque anni. Anche se ormai sono passati alcuni[...]

Quando abbondano le fragole e c'è la voglia di un dolce buono, buono, buono... Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta o in alternativa pasta[...]

Primo giorno di marzo, il mese che porta la primavera, i fiori, le giornate che si allungano, il mio compleanno e l'ora legale. Io mi preparo ad accogliere[...]

Purtroppo non posso fare di frequente le torte salate pur amandole molto, infatti a mio figlio e a mio marito non piacciono in modo particolare, anche se le[...]

Un dolcetto per il weekend non lo vogliamo preparare? Ma sì dai... E visto che non si butta via niente, nemmeno le briciole dei biscotti, ecco una crostata[...]

Una torta così buona e facile che in 30 minuti è pronta da gustare. Per chi come me ama le castagne questo dolce autunnale, una volta considerato povero, è uno[...]

Sabato scorso, con una coppia di amici,abbiamo organizzato un cena sciuè sciuè a casa nostre. Le cene all'improvviso sono quelle che io preferisco in assoluto,[...]

Attirata da questa ricetta, che prima di Natale ho visto preparare in una trasmissione televisiva dal famoso chef pasticcere L. Montersino, ho voluto provare e[...]

Non è un vero tiramisù, lo so, ma è cremoso allo stesso modo, più leggero e molto molto fresco Ingredienti 250 gr di mascarpone 125 gr di yougurt alla vaniglia[...]

E' un dolce al cioccolato, tipico americano che prende il nome dal colore scuro della torta una volta cotta. La versione che vi propongo è una variante della[...]

Ingredienti per i bignè 1/4 di litro di acqua 125 gr di burro 1 pizzico di sale 150 gr di farina bianca 4 uova intere Per la farcia al gorgonzola 200 gr di[...]

Se la pelle mi diventa color arancio sapete il perché. Eh sì perché, come accennato qualche post fa il centrifugato di carote, come quello di mele, qui vanno[...]

Feste finite, addobbi tolti e scatoloni riposti in garage. Per me con oggi inizia ufficialmente il mese di gennaio e anche se per alcuni di noi inizia la dieta[...]