Dolce e Dessert

Ingredienti 100 g Besciamella qb Frutta Candita 2 cu Grana 8 n Polpettine Di Carne Preparazione Scaldate 100 g di besciamella pronta con 2 cucchiai di grana[...]

Ingredienti qb Crema Di Nocciole qb Pasta Frolla Rotoli Preparazione Stendete una frolla pronta in sfoglie di 3 mm e ricavate 18 dischi larghi 6 cm. Infornate[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 8 hg Frutti Di Bosco 4 hg Gelato Alla Crema .5 n Limone Scorza .5 bi Porto 2 hg Zucchero Preparazione 800 g di frutti di[...]

Ingredienti 5 n Fragole 1 cu Miele 1 cu Panna Montata 1 n Veneziana Preparazione Tagliate la calotta a una veneziana o a una brioche e tenetela da parte.[...]

Ingredienti 2 n Albume 50 g Burro 10 g Cacao Amaro In Polvere 40 g Farina 100 g Nocciole 100 g Zucchero A Velo Preparazione Sottilissime, sono fatte lavorando[...]

Ingredienti 2 n Banana qb Crema Inglese 100 g Farina Di Riso 1 n Tuorlo Preparazione Preparate la pastella con un tuorlo, 100 g di farina di riso e 2 dl di[...]

Ingredienti .25 dl Brandy 400 g Pesca Sciroppata qb Spumanti Secchi 3 n Uova 4 cu Zucchero Preparazione

Ingredienti qb Olio Per Friggere 4 n Patate Preparazione Sbucciate 4 patate, tagliatele sottili, intagliatele a cuore con un tagliapasta e asciugatele.[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 hg Burro 1 hg Farina qb Sale 1 bu Vanilina 1 hg Zucchero Preparazione Monta 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente con 100[...]

Ingredienti 10 n Canditi qb Cannella qb Ciliegie Candite 100 g Ricotta Vaccina 4 n Sfogliette 20 g Zucchero Preparazione Lavorate 100 g di ricotta con 20 g di[...]

Ingredienti 4 n Biscotti Savoiardo qb Ciliegie Sciroppate qb Crema Di Cacao E Nocciole qb Crema Per Pasticceria qb Panna Montata qb Rhum Preparazione[...]

Ingredienti 4 ft Ananas 35 g Burro 1 n Limoni 200 g Panettone 2 n Pera 2 cu Zucchero Di Canna Preparazione Tagliate a dadini 4 fette spesse di ananas fresco e[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 200 g Maionese 2 dl Panna Fresca qb Sale Preparazione Montate 2 dl di panna fresca molto soda e incorporatela a 200 g di[...]

Ingredienti 140 g Amaretti qb Burro 1 l Latte 200 g Riso Originario 1 n Uova 140 g Zucchero Preparazione Fate bollire 1 l di latte, unite 200 di riso[...]

Ingredienti 2 n Albume qb Arance qb Latte qb Tuorlo qb Zucchero Preparazione Sbattete i tuorli in un pentolino e incorporate a filo il latte bollito con lo[...]