Dolce e Dessert

Ingredienti per 2 persone : 50 g di cioccolato fondente - 175 gr. panna fresca - 2 tuorli magnum - 60 ml. latte - 35 gr. caffè espresso - 2,5 cucchiai di[...]

Ingredienti per 2 persone : 500 gr. latte di mandorle – buccia di ½ limone - 100 gr. zucchero semolato – 50 gr. amido per dolci (fecola o[...]

Ingredienti per 2 persone : 40 gr. cioccolato bianco – 20 gr. burro – 250 gr. latte di mandorla – 12 gr. amido di mais – vaniglia[...]

Ingredienti per 2 persone : 100 gr. semolino – ½ l. latte – 70 gr. zucchero semolato – 25 gr. burro – 1 uovo magnum – 160[...]

Ingredienti per 2 persone : 4 albicocche grandi (ckirca 350 gr.) - 25 gr. mandorle tostate tritate finemente (a farina) - 3 gr. farina 00 – 40 gr.[...]

Ingredienti per una tortina di 18 cm. di diametro : panna montata per servire, se piace Per la pasta frolla : 100 gr. farina 00 - 50 gr. burro morbido - 50 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 400 gr. latte di mandorla - 65 gr. zucchero semolato - 1/4 foglio di gelatina (piccolo) PREPARAZIONE Ammollare la colla di pesce in[...]

Ingredienti per 2 persone : 220 gr. acqua minerale naturale - 80 gr. zucchero semolato - 50 gr. succo di limone - scorza di 1/2 limone pelata - 8-10 foglie di[...]