Dolce e Dessert

Ingredienti 1 n Albume 180 g Farina .5 dl Latte 6 g Lievito In Polvere 3 n Limoni qb Sale 4 n Uova 290 g Zucchero 165 g Burro Preparazione Per i dolcetti 180[...]

Ingredienti 200 g Biscotto Secco 3 n Frutto Della Passione 350 g Gelatina Di Ribes 2 cu Miele 1 n Ribes Bianco 1 n Ribes Rosso 500 g Ricotta Vaccina qb Uova 1[...]

Ingredienti 1 pz Cedro Candito .5 l Latte 4 n Lingue Di Gatto 1 n Preparato Per Budino qb Zucchero 2 n Arancia Candita Preparazione 1) Prepara il budino,[...]

Ingredienti 80 g Caviale Uova 300 g Crema Di Formaggio 1 n Limone Succo Fresco 20 n Noci Gherigli 50 g Olive Nere 1 n Pan Brioche 1.5 dl Panna Liquida qb Pepe[...]

Ingredienti 300 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Montata 50 g Pasta Di Pane 50 g Pinoli qb Sale 2 n Uova 100 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti 150 g Confettura Di Albicocche 1 n Limoni 2 n Mela 1 ci Pepe Rosa In Grani 2 n Pera 1 rm Rosmarino 150 g Uva 1 n Vaniglia 50 g Zucchero .5 bi[...]

Ingredienti qb Alchechengi qb Melone 4.75 g Panna Liquida qb Ribes Rosso qb Ananas 150 g Cioccolato Al Latte 200 g Cioccolato Bianco 200 g Cioccolato Fondente[...]

Ingredienti 1 cu Acqua Di Fiori D'arancio 800 g Farina .5 dl Marsala 40 g Pasta Di Pane 30 g Pinoli 30 g Pistacchi Secchi qb Sale 1 cu Semi Di Anice 20 g Uva[...]

Ingredienti 150 g Albicocca Polpa Secca .5 ci Bicarbonato .5 dl Brandy qb Coriandolo 260 g Farina 150 g Mandorle 400 g Marzapane qb Noce Moscata 150 g Noci[...]

Ingredienti 300 g Farina 200 g Mandorle Pelate 3 n Tuorlo 700 g Zucca 300 g Zucchero 50 g Amaretto 20 g Fecola Di Patate 300 g Burro 50 g Candito 1 ci[...]

Ingredienti .5 dl Panna Liquida 1.5 kg Patate Dolci 2 ci Rhum 5 n Uova 1 n Uva Nera 1 n Uva Spina 1 bu Vaniglina 600 g Zucchero 300 g Burro Preparazione 1,5[...]

Ingredienti 20 g Gelatina In Fogli 8 dl Succo Di Ananas Conservato 4 ft Ananas 1 n Anice Stellato Bacche Preparazione 8 dl di succo d'ananas non zuccherato 20[...]

Ingredienti 8 n Brioches 100 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 1 cu Ketchup 200 g Prosciutto Cotto 1 mz Rucola qb Sale qb Salsa Worcester qb Whisky[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Farina 1 ci Lievito Vanigliato 120 g Marmellata Di Arance 2 cu Panna Liquida qb Rhum 6 n Uova 50 g Zucchero Di Canna 30 g Zucchero[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Cacao Amaro In Polvere 120 g Cioccolato Fondente 6 cu Latte Vaccino Scremato qb Sale 80 g Zucchero Preparazione 120 g di[...]