Dolce e Dessert

Ebbene si è arrivato il mio trentaduesimo compleanno.... ormai è anche già passato! Fa caldissimo, che torta faccio? Voglio riprovare la Joconde che mi piace[...]

Lunghissima assenza, lo so, è un periodo in cui non ho molto tempo da dedicare alla cucina ma soprattutto non ho molta voglia... Secondo me dire "non ho tempo"[...]

La base della pasticceria insieme al pan di Spagna. Con la crema pasticcera e il pan di Spagna potete fare la più sontuosa delle torte. Nella versione base si[...]

Mmmmmm.... io credo che nella vita bisogna essere molto severi con se stessi ma quando si fa una cosa buona bisogna esultare e con questa torta voglio[...]

Invito dalla suocera per il giorno dopo. Stanchezza infinita, gran bisogno di dormire e alzarmi tardi. Che si fa? Dei biscottini al pistacchio... che ho un bel[...]