Miscellaneo - Vegetariano

Ingredienti: 300 gr di riso 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone rosso 1 peperone giallo olio e.v.o. sale sesamo latte dado vegetale 4 uova Per prima cosa ho[...]

Ingredienti: per la pasta: 220 gr di farina 00 30 gr di frumina 125 gr di zucchero di canna 65 gr di olio di semi di girasole 50 gr circa d'acqua 1/2 bustina[...]

Ingredienti (per 4 persone): 3/4 melanzane 140 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella parmigiano grattugiato pangrattato olio e.v.o. sale basilico peperoncino[...]

Ingredienti (per 4/5 persone): 500 gr di ricotta mista zucchero a velo q.b. topping alle fragole nutella Ho lavorato a crema la ricotta con lo zucchero, poi[...]

Ingredienti (per 4 persone): 350 di farina di grano duro 175 ml di acqua 1,5 gr di zafferano 1 pizzico di sale Per prima cosa ho scaldato l' acqua e vi ho[...]

Ingredienti (per 3/4 persone): 3/4 patate di medie dimensioni sale burro o olio e.v.o. q.b. Ho sbucciato e lavato le patate , poi le ho grattugiate. Ho messo[...]

Ho sbucciato 3 pesche bianche e le ho fatte a spicchi. Ho versato una bottiglia di vino rosè frizzante in una caraffa e vi ho aggiunto le pesche . Ho lasciato[...]

Ingredienti (per 8 tortillas ): per l'impasto: 250 gr di farina 00 120 ml di acqua tiepida 3 cucchiai di olio e.v.o 10 gr di lievito secco in polvere un[...]

Ingredienti (per 4/5 persone): 6 zucchine medie emmental fontina olio e.v.o. 1 dado vegetale sale e pepe pangrattato Ho lavato le zucchine e le ho tagliate a[...]

Ingredienti: 120 gr di fagiolini 80 gr di patate 240 di farina integrale 2 uova 100 ml di latte 100 ml di olio e.v.o 1 bustina di lievito per torte salate sale[...]