Miscellaneo - Vegetariano

1 filetto di maiale prugne secche morbide e denocciolate 6 fette di bacon sottili sale e pepe olio d'oliva extra vergine 2 foglie d'alloro Tagliare il filetto[...]

Ingredienti: 250gr. di cioccolato fondente 50gr. di burro 120gr. di farina 6 uova 100gr di zucchero 2 cucchiaini di Maizena 1 cucchiaio di latte 1 o 2[...]

Stinco di maiale affumicato al forno per questa ricetta bisogna possedere un affumicatore che se non si ha si trova facilmente in internet. per 4/5 persone 2[...]

ingredienti: 600/800 gr. di cliliegie denocciolate 150 gr. di farina di mandorle 80. gr. di farina 3 uova 50 gr. di burro 100 gr. di zucchero 350 ml di latte 1[...]

Oggi ho fatto un piatto semplicissimo però molto appetitoso, gli involtini di lonza con bacon e prugne Ingredienti: 20 fettine sottili di lonza di maiale 20[...]

In questa stagione si trovano dei bellissimi carciofi che si possono cucimare in mille modi, io ho fatto questa pasta: Ingredienti: 500gr. di Linguine 6[...]

L'altra sera avevo degli amici a cena e mi è venuta voglia di una bella pasta al forno. E così, avendo anche dei bei broccoli appena raccolti nell'orto ho[...]

Questa è una torta di pere e cioccolato che è la preferita di mio figlio Alessandro e cerco di fargliela quando viene a trovarmi. Trovai la ricetta su un libro[...]

Ingredienti: 3 mele rosse 200gr. di farina 75gr. di burro 1 uovo scorza grattuggiata di un limone 1 busta di vaniglina 1 bicchiere scarso di latte 1 bustina di[...]

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 1 cipolla piccola 3 fette di prosciutto cotto 500gr. di trenette sale e pepe burro 1 pugno di parmigiano Per prima cosa si[...]

Trippa in umido con patate e fagioli 600gr. di trippa 4 patate grandi 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna carota, sedano e cipolla per il soffritto una[...]

Ingredienti: 400gr. di cipolle 100gr. di burro 1 cucchiaio di farina 150gr di formaggio groviera 1 manciata di parmigiano gratuggiato 2 Lt. 1/2 d'acqua o brodo[...]

L'altra sera ho assaggiato a casa di una amica una squisita zuppa di lenticchie che volevo condividere con voi. Ingredienti: 300gr. di lenticchie di[...]