Miscellaneo - Con pasta

Oggi un primo piatto dall'aria tutta primaverile...sia nei colori che nell'ingrediente che lo contradistingue: gli Agretti. Gli Agretti, o chiamati anche Barba[...]

Gli schemi sono cambiati. La mia abitudine a proporvi dolci veloci, da realizzare nei pochi "minuti" che precedono l'arrivo dei commensali, oggi è stata[...]

Strudel: il nome farebbe pensare a qualcosa di dolce..invece parliamo di una ricetta salata! Si tratta di uno strudel farcito con verdure e formaggi.[...]

Dopo lo gnocco di mamma Elisa, non potevo non postarvi un'altra delle sue, succulente, ricette salate. Oggi parliamo di Tigelle o se preferite Crescentine. Mia[...]

"Chi la dura la vince"....ed io oggi ho vinto!! Niente di che eh, ma dopo esperimenti alcuni miseramente falliti, altri non male , oggi sono riuscita nei miei[...]