Miscellaneo - Con verdure

Eccomi nuovamente con un'altra ricetta : questa volta le protagoniste sono le zucchine . Stufa delle solite melanzane ripiene , ho deciso di utilizzare questa[...]

Uno dei primi piatti che preferisco, ma che preparo davvero poco spesso è la trippa con le patate. Vi assicuro che un ottimo piatto di carne e il resto degli[...]

Dopo la pausa estiva, Pomodori Verdi Fritti torna con una nuova ricetta molto gustosa a base di patate. Ecco gli ingredienti per la ricetta del tortino di[...]

Questa ricetta è nata per caso: praticamente mi era avanzato un ripieno di ricotta e spinaci per una pizza e allora ho deciso di preparare delle deliziose[...]

Adoro i peperoni e quando posso li cucino in ogni salsa. L'altra sera ho deciso di prepararli con un ripieno di prosciutto e mozzarella. Una vera e propria[...]

La ricetta della parmigiana di melanzane è una delle ricette più complicate e che richiede più tempo per la sua preparazione. Cercherò di essere più chiara[...]

Cosa preparare per il pranzo della domenica? Io vi consiglio questa ricetta particolare, diversa dalla solita lasagna rossa: si tratta di una lasagna bianca[...]

Uno stuzzichino davvero delizioso è il panzerotto fritto . Chiarisco sin da subito che a Taranto viene chiamato così, ma in altre zone della Puglia e[...]

Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana e siciliana. Io lo preparo spesso perchè piace molto alla mia famiglia. Lo considero un ottimo[...]

Un semplice e salutare contorno, buono per accompagnare qualsiasi secondo: i funghi trifolati . Oltre alla ricetta dei funghi a gratin , ecco un'altra semplice[...]

Oggi vi propongo una ricetta a base di verdure, precisamente a base di cardi. I cardi appartengono alla famiglia del carciofo e, in effetti, il sapore è[...]

Tra gli antipasti più semplici e veloci da preparare ci sono i carciofi fritti. Vi confesso che non faccio in tempo a friggerli che già li ho mangiati. Ma[...]

I carciofi sono un tipo di verdura che può essere cucinata in tutte le salse e che riesce ad essere deliziosa sempre. Dopo i carciofi fritti (i miei[...]

Ecco una ricetta davvero sfiziosa che potrete preparare in pochissimo tempo: i fiori di zucca fritti . Vi basterà preparare una pastella ed è fatta.[...]

Nel corso di una puntata de La Prova del Cuoco il famoso pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo ha preparato dei dolci napoletani tipici del periodo di Carnevale:[...]