Miscellaneo - Con carne di maiale

Amo i fiori di zucca!!! A parte il fatto che, sarò un pò strana, ma li trovo proprio belli da vedere, sono assolutamente buoni! Li adoro fritti in pastella ma[...]

Ho trovato al mercato dei bellissimi fiori di zucca e non ho potuto resistere... sono una delle mie passioni... Mi piace trovare sempre modi diversi per[...]

Ma cosa sta succedendo al clima? Ero così contenta dell'arietta autunnale che era finalmente arrivata e invece oggi fa di nuovo caldo... Boh... Purtroppo[...]

Ieri sera abbiamo cenato con una bella panzerottata. I panzerotti (o calzoni) sono tipici della cucina pugliese e sono presenti in tutte le pizzerie, bar e[...]

Dopo un pò di insalate ecco una bella parmigiana di zucchine! L'ho preparata per la prima volta tutta da sola e sono rimasta contentissima del risultato!!![...]

L'altra sera ho preparato questi peperoni ripieni per cena. A questo piatto sono molto affezionata perchè mi ricorda l'infanzia, quando ce li preparava mio[...]

Ciao a tutti! A cena mi piace tantissimo preparare una bella piadina e mi piace provare dei ripieni sempre vari. Alcuni giorni fa, dal mio macellaio di fiducia[...]

Ciao! Oggi voglio farvi fare un salto in Francia con uno dei piatti simbolo della cucina dei nostri "cugini" d'oltralpe: la quiche lorraine. Si tratta di una[...]

Ciao a tutti! ma l'estate è già finita? Ho fatto in tempo ad andare solo due giorni al mare che già si è guastato il tempo... Boh... Comunque, questo repentino[...]

Ciao a tutti! Oggi voglio farvi assaggiare la ricetta che ho preparato ieri per cena. Si tratta della tortilla di patate, un piatto spagnolo buonissimo, veloce[...]