Miscellaneo

Eccomi a pubblicare una ricetta che mi viene veramente bene, ma pubblico solo perchè me lo ha richiesto una persona particolare. Ovvio che sul web abbiamo un[...]

Come si può descrivere una torta come questa? Leggera delicata e adatta alla sera del primo dell'anno. Da anni ci riuniamo anche il primo dell'anno, per finire[...]

3 uova, gr. 200 zucchero, gr. 200 farina 00, gr. 200 farina di cocco, mezzo bicchiere di olio di oliva, mezzo bicchiere di latte, buccia limone, i bustina[...]

INGREDIENTI per 4 persone gr. 10 lievito di birra gr. 330 di acqua 1 cucchiaino di miele gr. 100 farina integraòle gr. 470 farina 0 un cucchiaino di sale fino[...]

Ottimo e alla moda, basta avere sempre in congelatore il latte a cubetti e tenere in casa il caffè solubile, con pochi minuti facciamo una dignitosa figura.[...]

Veloci facili e molto graditi. Tempo di cottura totale 13 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di vitello 5 gr. di funghi porcini secchi trito per[...]

Ringrazio Elisa che mi ha inviato questa foto. Ingredienti gr. 300 acqua frizzante " 550 farina 00 1 cucchiaino di sale fino una puntina di lievito per salati[...]

Ho fatto tre pastiere, ricetta consolidata e ormai da anni sul ricettario ufficiale del bimby, ma ho piacere di metterla anche sul mio blog. Gli altri anni con[...]

Ingredienti Per il croccante: gr. 200 zucchero gr. 50 nocciole gr. 50 mandorle Per la panna cotta: gr. 600 panna fresca pastorizzata(3 confezioni) gr.250 latte[...]

INGREDIENTI 1 spicchio di aglio privato dell'anima un mazzetto di prezzemolo funghi champignon circa 300 gr. o anche più 30 gr. di olio di oliva ESECUZIONE[...]

Ingredienti gr. 125 zucchero " 100 burro mordido n. 2 rossi d'uovo gr. 30 di cacao amaro n. 2 tazzine di caffè gr. 30 di marsala " 300 biscotti secchi carta[...]

ingredienti: 200 g di farina 0 150 g di zucchero 2 uova 100 g di latte 1 pizzico di sale buccia di limone o aroma di limone 1 bustina di lievito per dolci 2[...]

Ingredienti 1 filetto di maiale gr. 50 - 70 di mandorle spellate rosmarino e salvia e pepe qualche fetta di pancetta o guanciale mezzo impasto di pane[...]

PROPRIETA' DELLA ZUCCA La zucca è innanzitutto un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto è pari a 17 calorie ogni 100 grammi di polpa; tra i suoi[...]