Miscellaneo

Allergie e intolleranze alimentari, sono oggi sempre più in espansione, non solo il pianeta si sta ribellando con i suoi cambiamenti climatici, ma anche l'uomo[...]

Questa torta, conosciuta come "la torta dei sette vasetti di yogurt", l'ho vista alla prova del cuoco in tv, preparata da Anna Moroni per la festa della mamma.[...]

Questa torta l'ho presa dal libro Dolci del sole di Salvatore De Riso. La pera non è un frutto che amo particolarmente, però ho sentito parlare spesso di[...]

... la dieta continua tra una carota, un finocchio ed una zucchina... e la voglia di golosità... rilancio questo post, la torta al limone, che è una delle[...]

Tempo fa mi trovai a parlare con un'amica di dolcetti al cocco e del fatto che spesso lei li trovava umidi e non li gradiva. Subito mi ricordai che una collega[...]

Gli gnocchetti sardi è un tipo di pasta che mi piace molto e mi ricorda l'infanzia, mi ricorda i sughetti semplici, ma buoni con i qulai mia madre li[...]

Mancano pochi giorni alle sospirate ferie e volevo salutarvi lasciandovi una ricetta pubblicata qualche anno fa e a rivederci a settembre con buoni propositi[...]

Avevo visto già delle polpette fatte sia con ricotta che con tonno sul forum di cucina. Non ricordo bene chi le aveva presentate, ma quando il ripieno di[...]

Asparagi, che buoni! Io adoro quelli selvatici cotti nella salsa al pomodoro, e ci condisco qualsiasi tipo di pasta. Mia madre li preparava così, e spesso da[...]

Primo Angeldoro, consentitemi il termine spolverizzato con zucchero a velo Secondo con cremina al caffè per farlo più goloso

Spulciando nel mio blog per sistemare un po' di post ho deciso di ripubblicare questa ricetta da archivio perché adatta a questo periodo estivo, dove la voglia[...]

Finalmente altri limoni non trattati!!! Sembro un antico pionere alla ricerca dell'oro. Giro nei supermercati tra i banchi di frutta e verdura alla ricerca di[...]