Miscellaneo

Ogni tanto bisogna rispolverare le ricette classiche, quelle che si cucinano da sempre e con grande amore. La pasta e patate con la provola è una di queste![...]

Buongiorno! Ecco una ricetta light, facile e veloce...ideale per disintossicarsi dal weekend...e io ne ho proprio bisogno! Come vi avevo anticipato qui questa[...]

La vellutata di piselli è un’ottima zuppa primaverile light, con un tocco di menta e zenzero sarà fresca e pungente al punto giusto. I gamberi croccanti[...]

Se vi è piaciuta l' insalata tiepida di radicchio, pinoli, pancetta e scaglie di grana allora non perdetevi questa torta rustica (o quiche) al radicchio . Con[...]

Buon venerdì! E' arrivato finalmente sia per me, che per il blog, il momento di andare in vacanza! Se mi seguite su instagram vi porterò con me in Sardegna tra[...]

Era da tempo che volevo provare una ricetta di Delia Smith! Mi ero salvata questa torta di pere e mandorle con streusel croccante da non so quanto e non vedevo[...]

Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana, si sposano perfettamente con i secondi di carne e di pesce e non mancano mai in casa. Oggi[...]

Buon venerdì! Ormai il tag più utilizzato nelle mie ricette è diventato #ricetteveloci! Anche oggi vi propongo una ricetta super facile e super veloce : la[...]

Mi sono resa conto che da quando ho aperto il blog non ho mai postato una ricetta di una torta al cioccolato ! Forse perchè aspettavo la ricetta giusta, una[...]

Ancora un antipasto e ancora fichi ! Anche oggi facile e veloce da preparare, ma golosamente squisito e perfetto come finger food per i vostri buffet! E allora[...]

Chi l'ha detto che il pesto è una preparazione estiva? Oggi vi propongo un pesto di funghi porcini, noci e ricotta facilissimo e velocissimo da preparare,[...]

Quando decido di cucinare un piatto per il blog mi passano per la testa tante, troppe idee. Spesso succede che ho degli ingredienti che vorrei consumare e,[...]

Una delle cose che più adoro dell'autunno sono le torte di mele ...invadono la casa di quel bel profumo rassicurante...quel profumo che nessuna altra torta ha.[...]

Dopo i cupcake di Pasqua al cioccolato , oggi vi propongo una ricetta sempre golosissima, sempre finger food , ma questa volta in versione salata! I muffin[...]

Come primissimo post ho scelto un piatto delle tradizione italiana che è anche uno dei miei primi piatti preferiti: LA CARBONARA! Veloce, saporita e[...]

Quando vado in Sardegna, al ritorno mi piace portare con me qualche specialità locale: culurgiones, gnocchetti sardi, seadas, pane guttiau e la fregola . Un[...]