Miscellaneo

Un amico di famiglia ci ha regalato degli enormi e freschi calamari: impossibile resistere e non farli ripieni! Al solito mix di pane grattugiato e spezie,[...]

Un commento per questa torta? Verde!! Non amiamo molto usare i fagiolini come ripieno per le torte salate, ma questo abbinamento con patate e pesto ci[...]

Se non ve lo ricordate…qualcosa di molto simile l’abbiamo già provato qui . Con qualche leggera variante, sia negli ingredienti per la salsa sia[...]

Cosa c’è di meglio di un dolcetto semplice e veloce da preparare in un’uggiosa e noiosa domenica mattina? Con della pasta sfoglia avanzata in frigo[...]

Dei soffici panini farciti per una ricetta salata dal gusto dolce. Sono ideali per accompagnare una cena, ma perfetti anche come finger food per un pic nic.[...]

Indecise tra zucchine e melanzane abbiamo provato una parmigiana che le prevedesse entrambe. Una versione rivisitata in modo più leggero: le verdure sono[...]

Prendendo spunto dai peperoni di Lalla (Profumo di Sicilia) e aggiungendoci la ricetta della mamma, abbiamo creato la "nostra" ricetta dei peperoni ripieni.[...]

Un tipo di pasta dal gusto deciso e che proprio per questo, spesso viene abbinata a condimenti più delicati. Noi stesse l’abbiamo provata, oltre che con[...]

Di solito lo prepara nostra mamma con l’impasto che le avanza dopo aver fatto gli gnocchi. Questa volta niente gnocchi…ma il tortino abbiamo voluto[...]