Miscellaneo

Quasi un budino, questa torta di riso, molto cremosa, da gustare fresca, piacevole anche a colazione, in più non richiede l’uso del forno! Per 4/5[...]

Questa è un’altra ricetta in cui ho impiegato il formaggio da yogurt , il cui nome proprio, che non conoscevo, è “Labne”. Alcune mie[...]

Per questo piatto, potete usare anche la classica pennetta, o della pasta fresca, ma anche con pasta integrale viene bene. In più avendo gli ingredienti in[...]

Una mousse coccolosa, semplice e veloce e relativamente leggera, per l’assenza di panna, ingrediente quasi sempre presente in questo tipo di dolce al[...]

Questo dessert è in parte una ricetta di riciclo, in quanto il vino rosé utilizzato era proveniente da una bottiglia aperta e avanzata durante le feste. Può[...]

La stagione dei fichi ormai volge al termine, ma avendone trovati ancora, ne ho approfittato per un’ultima scorpacciata e per realizzare questa semplice[...]

Una torta semplice, con un ingrediente un po’ inusuale per un dolce, prevede infatti l’uso di patate schiacciate che la rendono però morbida[...]

Una torta che assomiglia, almeno visivamente a quelle di Nonna Papera, buona e gustosa, sebbene le pere diano un tocco di delicatezza. Fatta un po’ di[...]