Miscellaneo

Ieri sera,avevo degli ospiti,parenti,e ho voluto preparare un bel primo piatto. Nel congelatore avevo dei gamberetti e qualche pezzo di porcino,che a casa mia[...]

Siamo in piena primavera e la raccolta delle patate novelle nelle campagne della mia Campania è a pieno regime. Nelle campagne a confine tra la provincia di[...]

Tutti i tipi di pesce che hanno tante lische,sono i più saporiti. Le triglie,le gallinelle,gli scorfani ecc.hanno una carne saporitissima ma tante,tante[...]

Questa è un anticipo delle ricette che andrò a pubblicare nei prossimi mesi. E' tipica della mia Regione,la Campania. "Ziti Lardiate"ricetta non adatta a[...]