Miscellaneo

La parmigiana di melanzane grigliate è una delle mie ricette preferite ed è un' ottima alternativa alla parmigiana di melanzane fritte. Basta grigliare le[...]

Quando ero piccola il mio papà mi coccolava preparandomi delle cose buone da mangiare. Ricordo la cotoletta alla milanese con le patatine fritte, la torta[...]

Giorni fa abbiamo preparato il limoncello con dei bellissimi e buonissimi limoni, che ci hanno regalo dei parenti calabresi. Che meraviglia! I limoni erano[...]

Gli struffoli sono un tipico dolce natalizio della tradizione napoletana . La mia famiglia oltre ad avere origini siciliane ha anche origini napoletane e per[...]

Lo strudel è un tipico dolce del Trentino Alto Adige , fatto di pasta sfoglia e ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella. Lo strudel di mele di casa[...]

Domenica scorsa ho preparato i pizzoccheri . Era un sacco di tempo che non li facevo e Simone non li aveva mai assaggiati. Ero indecisa se prepararli con gli[...]

Come da tradizione il giorno delle Palme abbiamo pranzato a casa di zia Angela e abbiamo mangiato tante cose buone: la pasta al forno, l'agnello al forno, i[...]

Ogni volta che andiamo all'orto torniamo a casa con buste piene di zucchine, cetrioli, pomodorini e melanzane. Io ne approfitto e quasi tutti i giorni[...]

Avete delle banane che non vi va di mangiare perchè sono troppo mature? Ecco la ricetta che fa per voi: il plumcake banana e cioccolato ! Più le banane saranno[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, ricca di valori nutrizionali : i carciofi ripieni. In pochi minuti preparerete dei buonissimi ca rciofi ripieni .[...]

Avete già pensato a come organizzare la Vigilia di Natale e il pranzo di Natale ? Soprattutto, cosa cucinerete? Un piatto che non manca mai nella nostra tavola[...]

Giorni fa avevo degli amici a cena. Ho preparato una cena a buffet con un'ottima torta salata con asparagi e prosciutto , una semplice torta salata con[...]

Questa è una ricetta che ormai faccio ad occhi chiusi: la torta di mele . E' stata una delle mie prime torte, oltre alla torta allo yogurt e alla torta al[...]

Care mamme chissà quante uova di Pasqua avranno ricevuto i vostri bambini? Non le avrete già mangiate tutte? Cosa potete fare con tutto questo cioccolato? Una[...]

Oggi vi parlo di una ricetta molto semplice che potrete realizzare assieme ai vostri bambini . I bambini si divertono un sacco ad impastare e a mescolare i[...]

Devo ammettere che nonostante la torta di mele sia la mia preferita, quando preparo la torta yogurt e cioccolato non smetterei mai di mangiarla !! Ovviamente[...]