Miscellaneo

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: Un piatto colmo di riso carnaroli bollito - salsa fresca di pomodoro già[...]

Romagna-Puglia-Sicilia Non mi picchiate!!!!Lo so che la piadina è romagnola ed io sono una donna del profondo sud che si permette di fare una ricetta non della[...]

Tantissimi anni fa sono stata a Bormio e lì ho mangiato,per la prima volta,i pizzoccheri. Non li ho dimenticati per cui ogni tanto li propongo alla mia[...]

Oggi ho preparato dei pomodori ripieni così come li ho mangiati, tanti anni fa, a casa di una mia allieva, durante una cena di fine anno. Ho solo aggiunto un[...]

Non avevo mai fatto il pudding ed ho scoperto,provando,che si può congelare. Basterà,poi,scongelarlo a temperatura ambiente e riscaldarlo a bagnomaria in[...]

Si tratta di un piatto provenzale a base di verdure miste stufate Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 2[...]

Quando mi è arrivato il pacco inviatomi da Mirco Della Vecchia,tra le tante prelibatezze, vi era una confezione di pasta al[...]

Mi viene da ridere ma questa carne è saltata talmente in bocca da non riuscire a fare la foto finale della carne già cotta per cui vi faccio vedere la[...]

Può una torta essere esageratamente soffice? Si!!! Si scioglie in bocca e se non ci credete vi sfido a provarla!!!! E’ sempre stata mia abitudine provare[...]

Ho gustato queste tartellette, con un ripieno diverso, a casa della mia amica Rossella e devo dire che, se non ci fossero stati altri invitati, me le sarei[...]

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: zucchine e carote quantità a piacere - 140 g di farina 00 -40 g di farina di riso -[...]

E’ una ricetta letta in un libro di Antonella Clerici. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 430 g di farina 00[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 250 g di farina 00 - 250 g di zucchero - 3 uova medie - 130 g di acqua -[...]

La torta è stata fatta con il pandispagna favoloso con amido di grano (ricetta già postata ma che riporto sotto). Tagliare, con un coltello seghettato, il[...]

La vedete quanto è soffice? Consiglio a tutti di farla. Il sapore delle nocciole si sposa benissimo con i fichi ( gli ultimi del mio albero). piattino verde a[...]

piattino e tovagliolo GreenGate Sono appena tornata da Parigi,avevo programmato un post da inviare lunedì 5 maggio ma ho sbagliato qualcosa e non è stato[...]

…….pandispagna,torta margherita e torta paradiso sono le tre basi classiche e più note della nostra cucina dolce italiana. Tre modi diversi di fare[...]

Per “ conza” in Sicilia si intende il condimento. Questi peperoni ripieni sono particolari non tanto per il tipo di ripieno che è molto usuale in[...]

Da tempo queste pere stazionavano nella mia cucina; volevo cucinarle in un modo speciale ma poi prendendo in mano la confezione ho letto questa ricetta:[...]

La mia collega ed amica Lucilla è un portento!!!! Le sue ricette sono una garanzia; dopo avermi dato la ricetta del liquore pocket coffee,mi ha svelato anche[...]

Semplici ma molto buone. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 6 patate - olio extravergine d'oliva Dante - alcuni steli[...]

Vi piacciono i carciofi fritti? Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 10 carciofi – 4 uova – farina 00 –[...]

Li ho fatti solo una volta ma ho sbagliato nel mettere poco cioccolato dentro……La prossima volta …tanto cioccolato!! Ringrazio l’amica[...]

Ma quanto sono buone le torte salate!!! E poi questa si prepara in un attimo e non abbisogna di tempi di lievitazione. Ha anche il pregio di poter essere[...]

Ho solo le foto degli stinchi puliti e messi nel piatto…….. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: Due stinchi[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 350 grammi di mele gialle pesate già sbucciate e pulite - 200 g di[...]

Si tratta di un'ottima versione del salame di cioccolato senza le uova crude Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 300 g di alici - 80 g di succo di limone - 40 g di aceto - aglio -[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 150 g di cipolle bianche tagliate a rondelle - 100 g di farina 00 - un[...]

Non amo molto mangiare la frutta ma per le fragole sarei disposta a saltare un pasto. Ingredienti: 300 g di fragole a dadini (pesate già pulite) un vasetto[...]

E’ una panna cotta particolare perchè fatta con la panna semimontata. La ricetta l’ho presa dal ricettario contenuto nella confezione di gelatina[...]

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]

Quando decido di fare un dolcetto non ci può essere nessuno in grado di trattenermi…..devo assolutamente farlo!!! Mi può mancare il pane,mi può mancare[...]

Ho fatto delle caramelle con il succo ristretto della bollitura delle mele cotogne. Una mia collega di lavoro,Bice, me ne aveva parlato da tempo ma[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenzablogspot.it Ingredienti: 30 g di nocciole tostate - olio extravergine di oliva - sale pepe - succo[...]

Ricetta insegnatami da mia nuora Corinne. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti : Nove fichi secchi - 120 grammi di[...]

Consistenza della marmellata perfetta! Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 500 g di arance ( pesate già sbucciate )[...]

Ho assaggiato,per la prima volta,la marmellata di bergamotto. E’ un po’ aspra…….ma un aspro piacevole controbilanciato dalla dolcezza[...]

Volete sapere se è buona? Vi confesso che è buonissima……. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ricetta di Nigella Lawson([...]

Un giovedì,giorno di mercato a Trapani,mi sono imbattuta in qualcosa che cercavo da tempo….la maidda ( maida in italiano). Un signore,con alle sue spalle[...]