Miscellaneo con Pangrattato

Buongiorno e buon lunedì, oggi noi di Light and Tasty abbiamo deciso di parlare di funghi! Un alimento di stagione, che personalmente adoro e che spesso viene[...]

Ingredienti 5 cu Besciamella 400 g Cardo 1 cu Farina 2 cu Farina Di Mandorle 150 g Funghi Misti 50 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Dadi Ai Funghi 200 g Funghi Champignon 20 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Grana 100 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva 2 cu Pane[...]

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Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 1 kg Funghi Porcini 30 g Grana qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Se penso che per anni non ho mai voluto assaggiare il gorgonzola,mi do' proprio della scema, ..solitamente era il "il burbero"che godeva di questa bonta'poi[...]

La pappa al pomodoro è un piatto tipico toscano di lontanissime origini ed ho voluto renderle omaggio con una mia personale rivisitazione. Qualcuno forse[...]

L'idea era quella di preparare delle polpette ai funghi con cottura al forno...ma siccome l'altro giorno ero un pò di corsa ho preferito tramutare, all'ultimo[...]

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipolla Rossa 50 g Farina 20 g Funghi Porcini Secchi .5 l Latte 1 rm Maggiorana 50 g Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 700 g Patate[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 600 g Funghi Misti Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Amaretti 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Funghi Finferli (galletti) 1 n Gambo Di Sedano 30 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Funghi Porcini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 2 dl Panna Vegetale 30 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 350[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 30 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 600 g Funghi Misti 40 g Grana 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 hg Cozza O Mitilo 4 n Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 20 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Sherry Preparazione 4[...]