Miscellaneo con Panna

Il primo colpo di caldo si comincia ormai a sentire e quindi bisogna pian piano prepararsi per d'estate con dolci rinfrescanti... Ma quali dolci se ultimamente[...]

proiezione ortogonale...di sopra e di lato ;-) Ed eccoci all'ormai consueto appuntamento settimanale per il contest "Tu Langhe e Roero in cucina" 2015,[...]

Eccoci arrivati all'ultimo capitolo della saga dedicata a San Valentino, il dessert. Non so cosa mi ha preso quest'anno ma è venuta così. Accettate la buona[...]

Mousse al Limone.-Questo dolce è stata una vera sorpresa. Di una delicatezza incredibile, non ho parole per descrivere la scioglievolezza di questa[...]

"Quanto sei bella Roma...." cantava e canta il Venditti. Quanto sei buona Roma, aggiungo io, con i tuoi ingredienti semplici e genuini che solo tu sai rendere[...]

In Sardegna il tempo è ancora bello e così il fine settimana ci si può ancora rilassare con una passeggiata al mare, magari con Guendalina ...la barca dei[...]

Oggi finalmente è venerdì! Yeaaah! Ovviamente il venerdì piace a tutti e per tanti motivi. Io ad esempio mi sveglio contenta perché inizio la giornata con una[...]

Il mondo è meglio con un' amica come te. Quando ti cerco, ti fai trovare sempre senza domandarmi perché. Tu mi conosci, lo sai già, quando ho bisogno di[...]

Risale, secondo chi la sa lunga, al Buontalenti, l’inventore del gelato o meglio, del semifreddo, in quanto l’egregio Architetto pensò di usare la[...]