Miscellaneo con Latte

Intanto care amiche buona BEFANA a tutte!!!!! Lo so, è un augurio che sottintende a volte:" Buon onomastico!!!". Sempre questa ultima festività scatena una[...]

Qualche tempo fa ho visto fare delle brioche al caffè nel programma televisivo di Sara Papa "Pane amore & Fantasia". Ho preso la ricetta e l'ho modificata[...]

Questi croissant li ho fatti anche grazie all'aiuto del mio assaggiatore ufficiale, altro non è che mio marito. Lui ha fatto l'impasto e l'aroma (ricetta dello[...]

Adoro l'autunno, i suoi colori e i suoi frutti (anche se la mia stagione preferita è nel modo più assoluto l'estate)! Ci sono ancora giornate meravigliose, di[...]

Il primo colpo di caldo si comincia ormai a sentire e quindi bisogna pian piano prepararsi per d'estate con dolci rinfrescanti... Ma quali dolci se ultimamente[...]

proiezione ortogonale...di sopra e di lato ;-) Ed eccoci all'ormai consueto appuntamento settimanale per il contest "Tu Langhe e Roero in cucina" 2015,[...]

Eccoci arrivati all'ultimo capitolo della saga dedicata a San Valentino, il dessert. Non so cosa mi ha preso quest'anno ma è venuta così. Accettate la buona[...]

Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino ...infatti dopo la[...]

"Quanto sei bella Roma...." cantava e canta il Venditti. Quanto sei buona Roma, aggiungo io, con i tuoi ingredienti semplici e genuini che solo tu sai rendere[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

In Sardegna il tempo è ancora bello e così il fine settimana ci si può ancora rilassare con una passeggiata al mare, magari con Guendalina ...la barca dei[...]

Oggi vi parlo della “Sfiziosità Miele e Pistacchi” di Dry fruit . Golosissima gustata al naturale, nutriente e coccolosa, è l’ideale, ad[...]

Il mondo è meglio con un' amica come te. Quando ti cerco, ti fai trovare sempre senza domandarmi perché. Tu mi conosci, lo sai già, quando ho bisogno di[...]

Risale, secondo chi la sa lunga, al Buontalenti, l’inventore del gelato o meglio, del semifreddo, in quanto l’egregio Architetto pensò di usare la[...]