Miscellaneo con Riso

Da lunedì scorso, sorvolando l'Oceano Pacifico, abbiamo lasciato la Nuova Zelanda per giungere in Cina insieme alla carovana dell' Abbecedario culinario[...]

Ciao a tutti!!! Questa ricetta dovevo pubblicarla lunedì come al solito, ma questo è un periodo un po' così, un periodo in cui c'è poca voglia di fare e[...]

Lunedì dolce! Con una torta che io ho trovato buonissima. Premessa, a me piace anche la torta di riso e questa al miglio ci assomiglia molto: miglio cotto nel[...]

Ingredienti per 6 persone: tvorog (ricotta) 500 gr riso 170 gr 2 uova uva sultanina 80 gr panna acida (oppure yogurt bianco) 5 cucchiai zucchero 5 cucchiai[...]

Un grazie a tutti per l'affetto dimostrato! Strudel di Mele con Fillo (Phyllo) – http://cucinainmusica.blogspot.com/ Ho usato la mela Fuji (origina dal[...]

Torna, dopo il successo dello scorso anno, le Ricette del mondo in chiave light, cioè ricette tipiche di altri Paesi che per Light and Tasty , vengono[...]

Adoro i sapori speziati e adoro i contrasti, quindi non poteva rimanermi indifferente questo risotto armeno che ho avuto il piacere di gustare in un bellissimo[...]

Se una torta è deliziosa è sempre meglio averne una fetta che restare a bocca asciutta (Futurama) "Ah! Paris toujours Paris .." esordisce la mia voce a bitchy,[...]

I ghiaccioli con queto caldo sono davvero di conforto :) e in più ci vuole pochissimo per farli da soli ! Vi seve la frutta (o il succo) , latte di soia (o[...]

Preparate da mio marito...non è stato bravo? Anche se...più che frittelle sembrano bomboloni!!! In cottura si sono gonfiate meravigliosamente e sono di un[...]

Il Carnevale di Venezia è uno dei più famosi al mondo ed ha origini molto antiche. La maschera rendeva impossibile riconoscere i ricchi dai poveri, i giovani[...]

INGREDIENTI Per la Frolla gr. 100 di riso " 100 di zucchero " 100 di burro " 270 di farina 00 1 uovo gr. 40 liquore al limone o arancia 1 pizzico di sale mezzo[...]

 E' da tanto che manco....ma riuscirò a riprendere in mano le redine del mio povero blogghino!!!! Oggi ricetta super golosa...visto che Carnevale si[...]

Con il Menù Lib(e)ro questa volta ci troviamo ad affrontare i "dolci al cucchiaio ed i gelati", con la sola esclusione dei semifreddi che tratteremo più avanti[...]

Mi piace il riso e adoro la frutta, perchè, dunque, non abbinare le due cose? E' nata così questa torta fresca e colorata. Ho utilizzato la frutta che avevo in[...]

Anni fa Valverde ci mandò la ricetta di questo couscous dopo che non riuscì a farcelo assaggiare a un raduniglio all'eremo. Io copiaincollai ed ora ecco cosa[...]