Antipasto senza Marron glaces Cipolle

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Funghi Porcini 200 g Gambero 1 n Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Verde 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Calamaretti qb Finocchietto 50 g Gamberetti 125 g Insalata Russa qb Insalata Verde 1 n Limoni 200 g Maionese qb Olio Di Oliva 2 ft[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Bianco 300 g Farro 60 g Gorgonzola Piccante 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pera 1 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Olio Di Oliva 2 n Peperoni 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione 4 fette di prosciutto[...]

Ingredienti 400 g Broccoli qb Brodo Vegetale 200 g Farina Di Mais 400 g Funghi Finferli (galletti) 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno qb Timo qb[...]

Ingredienti 400 g Fave 12 n Gambero .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Pomodori Ramati qb Sale 4 n Tortillas Messicane .5 bi Vino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 200 g Polenta qb Sale 400 g Stoccafisso Ammollato 1 dl Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti 3 n Albume 60 g Burro qb Gorgonzola qb Miele Di Acacia 60 g Nocciole qb Roquefort qb Sale 100 g Zucchero Preparazione Gorgonzola, roquefort,[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 n Cetriolini Sott'aceto 200 g Gamberetti .5 l Gelatina Alimentare Secca 100 g Panna Montata qb Sale qb Sherry 450 g Sogliola Filetti[...]

Ingredienti 1.5 me Brodo Vegetale 30 g Burro Al Tartufo 6 n Carciofi qb Farina 20 n Gambero qb Olio Di Oliva 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno[...]