Antipasto - Con carne

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger – 2 cetriolini affettati sottilmente – ½ cucchiaino circa di harissa – 2 cucchiai di[...]

Un paio di sere fa mi sono data per la prima volta alla cucina greca, ho iniziato con cose molto semplici come provare a fare la pita greca e il tzatziki,[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per burger – 1 pomodoro perino tagliato a fette sottili e condito con sale e pepe - cuori di lattuga spezzettati con[...]

Udite, udite, oggi postiamo la ricetta per l 'MTchallenge di questo mese e mancano ancora ben dieci giorni al termine della gara! Ormai lo sapete che siamo dei[...]

Eccomi a sostituire in corsa chi avrebbe dovuto raccogliere il testimone per la staffetta dell' Abbecedario culinario europeo che ci ha portati alla scoperta[...]

Ricordate la pita , quel pane molto usato in Grecia e dintorni?? E' estremamente facile da preparare e gustoso da mangiare, nonchè versatile da farcire.. L'ho[...]

Questo mese la sfida dell' MTChallenge è l' American Hamburgher di Arianna del blog Saparunda's Kitchen . Una ricetta semplice che tutti noi assaggiamo spesso[...]

Kebab è una parola di origine persiana e significa “arrostito” tipico "street food" dei Paesi mediorientali. Si tratta di una preparazione di[...]

Ho visto fare questi spiedini tempo fa in televisone e li ho provati con qualche modifica. Nella ricetta originale c'erano tantissime spezie, che io non avevo[...]

Come promesso qualche post fa, vi racconto qualcosa della mia avventura estiva a Zacinto. Siamo giunti in questo paradiso quasi per caso, dopo un lungo zapping[...]

Gli spiedini di carne sono un evergreen che piace sempre a tutti. Ma volevo renderli un pò più particolari, così ieri mi sono dedicata e alla fine sono venuti[...]

Come promesso qualche post fa, vi racconto qualcosa della mia avventura estiva a Zacinto. Siamo giunti in questo paradiso quasi per caso, dopo un lungo zapping[...]

Antipastino velocissimo, fresco e leggero. Un’idea in più per i cenoni e i pranzi dei prossimi giorni. Ingredienti : un sacchetto di patatine bianche[...]

Panoramica della tavola Sotto Natale, si sa, le occasioni di fare festa non mancano e, per lo scambio di auguri con gli amici, soprattutto se si è in tanti,[...]

Finalmente è arrivato il caldo !!! Non so voi, ma a me, portare un maglioncino a metà giugno mi metteva l'ansia ... E' scientificamente provato che all'aumento[...]

Ingredienti per la farcia » Lonza Di Maiale 200 gr » Pancetta Affumicata 50 gr » Pomodori Ramati 3 » Cipolla Rossa 1 » Insalata[...]

Devo ammettere che il mio blog mi è mancato! è da un pò che non pubblico ricette, ma vista l'imminente apertura della sessione di laurea e la discussione da[...]