Antipasto con Timo

Fresca ed estiva, questa insalata di patate con la salsa Tzatziki (tipica salsa greca)... Lo Tzatziki è una salsina a base di yogurt greco e cetrioli, leggera[...]

In estate capita che una ricetta adatta come antipasto, in casa nostra diventa la cena, è successo anche per questi deliziosi pancakes della Nigella veloci da[...]

Ciao golosastri! Eccomi come promesso con la seconda ricetta vegetariana che ho preparato per essere accompagnata con il pane naan ( LINK ). Semplicissima ma[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 2 n Cetrioli 1 n Finocchio qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Radicchio Rosso qb Sale 350 g Yogurt[...]

Lo tzatziki è una salsa tipica greca che in casa nostra adoriamo. E' fantastica abbinata agli arrosti, sia di pesce che di carne. Con la carne d'agnello è poi[...]

Come fare lo Tzatziki. Se vado indietro negli anni e cerco di ricordarmi la mia prima vacanza in Grecia, credo che lo Tzaziki sia stato l'alimento base di[...]

Ingredienti per 2 persone Per lo tzatziki – 1 cetriolo lungo – 150 g di yogurt greco – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaio di olio e.v.o.[...]

Questa ricetta l'ho vista passare sul blog Lebanese Recipes lo scorso dicembre, e me l'annotai subito perché pensavo di farla per Capodanno, in sostituzione[...]

Preparo spesso le polpette al forno perché le trovo più leggere ed essendo un po' asciutte rispetto a quelle fritte le accompagno sempre o con della salsa di[...]

Ciao golosastri! Oggi vi propongo una versione salata dei pancakes, preparati con le zucchine e profumati con la menta. Li ho abbinati ad un fresco tzatziki.[...]

Ingredienti » Agnello 300 gr di lombatina » Aneto q.b. » Menta q.b. » Aglio q.b. » Cetriolini Sott'aceto q.b. » Capperi[...]

Un secondo leggero per una cena elegante, senza volere troppi patemi? Si può risolvere con questi flan, leggeri e delicati. L'impasto si può preparare con un[...]

Ciao golosastri! E' passato più di un mese dal mio ultimo post. Tra il caldo atroce milanese che mi ha tenuta lontana dai fornelli e le ferie, non c'è stata[...]

Ciao Golosastri! Oggi vi propongo un'altra ricetta vegetariana, trovata sullo stesso ricettario dove ho preso la ricetta delle Melanzane ripiene di cipolla e[...]