Antipasto senza Nocciole Aglio Menta

Ingredienti 150 g Burro qb Carciofi 6 cu Farina qb Grana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 3 n Uova Preparazione 1 Lavora a crema 150 gr di  burro e impastalo[...]

Ingredienti 20 g Burro 50 g Emmental 50 g Formaggio Gouda - Olandese 4 ft Pane Casereccio 3 cu Panna Da Montare 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 12 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Pepe Verde 50 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Salvia Preparazione Togli la[...]

Ingredienti qb Burro 5 g Gelatina In Fogli .5 n Limone Succo Fresco 200 g Panna Da Montare qb Paprika Piccante qb Pepe 500 g Pomodori Maturi qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 1 ft Mortadella Di Suino 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 100 g Olive Verdi qb Pane Grattugiato 600 g Patate qb[...]

Ingredienti qb Gorgonzola qb Noci Gherigli qb Pepe Bianco qb Ravanelli Preparazione Taglia a quadrotti un pezzo di gorgonzola stagionato e metti su ognuno[...]

Ingredienti qb Burro qb Formaggio Caprino qb Pepe In Grani qb Uova Di Lompo Preparazione Amalgama 2/3 di caprino e 1/3 di burro morbido. Forma delle palline e[...]

Ingredienti 20 n Alici qb Erba Cipollina 2 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Pugliese qb Pepe 200 g Pomodori Ciliegia qb Sale[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 4 cu Maionese 12 n Patate Novelle qb Pepe qb Sale qb Salmone Affumicato Preparazione Lavate 12 patatine novelle e lessatele con[...]

Ingredienti 8 ft Lardo 8 n Marrons Glaces 4 n Panini qb Pepe qb Rosmarino Preparazione Disponete su 8 marrons glaces un piccolo ciuffetto di rosmarino e[...]

Ingredienti 250 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 2 cu Grano 2 n Lattuga 4 cu Panna Montata qb Pepe qb Sale Preparazione Scotta in acqua bollente per[...]

Ingredienti 20 n Bigne' .5 dl Brandy qb Limone Succo Fresco 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino qb Pepe 50 g Ricotta Vaccina qb Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 250 g Besciamella qb Burro 350 g Crocchette Di Patate 2 cu Grana qb Noce Moscata 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Pancarre' qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Salmone Affumicato qb Timo 4 n Uova qb Aneto Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Grissini 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Rosa In Grani 200 g Robiola qb Sale 400 g Asparagi Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti qb Cipolla Rossa qb Emmental qb Pate' Di Prosciutto qb Pepe Nero Preparazione Spalma dei quadrotti di emmental con del pate di prosciutto (riempi[...]