Antipasto

Ingredienti 120 g Camembert 18 n Datteri Freschi 1 cu Gin 100 g Gorgonzola 9 n Noci Gherigli 1 n Pane Alle Noci qb Pepe 9 ft Speck Preparazione 18 datteri[...]

Ingredienti 120 g Burro 50 g Cacao Amaro In Polvere 400 g Farina 2 dl Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Rhum 3 n Uova 100 g Zucchero 3 cu Zucchero A Velo[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Francese qb Pepe qb Rucola qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca 8 ft Scamorza[...]

Ingredienti 600 g Asparagi 1 cu Cerfoglio 50 g Cipolla Bianca 12 n Grissini qb Pepe 200 g Prosciutto Crudo 150 g Robiola qb Sale 30 g Sbrinz Preparazione 600[...]

Ingredienti 175 g Burro 200 g Emmental 250 g Farina 80 g Gorgonzola 50 g Mascarpone qb Pepe qb Sale Preparazione 250 g di farina   175 g di burro 200 g di[...]

Ingredienti 70 g Burro 3 n Carote 1 n Cipolline qb Cumino Semi 2 ft Pancarre' 1 ci Paprika Dolce In Polvere qb Sale Preparazione 1 Lavora a crema 70 g di[...]

Ingredienti 1 n Arance Scorza qb Arance Succo qb Crescione 100 g Formaggio Cremoso 12 ft Pancarre Integrale 2 cu Uova Di Lompo 1 cu Uova Di Salmone 1 cu[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla 150 g Feta 100 g Lenticchie 12 ft Pancarre' 1 cu Pasta Di Acciughe qb Peperoni Sott'aceto[...]

Ingredienti .5 mz Maggiorana 4 n Melanzane 250 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine .5 mz Origano Fresco qb Pepe qb Sale 4 n Salsa Di Pomodori[...]

Ingredienti 2 n Carote 100 g Emmental 1 n Finocchio 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Maionese 1 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale Preparazione - 2 carote, - un[...]

Ingredienti 1 cu Farina Di Riso 200 g Mascarpone qb Pane Casereccio 2 dl Panna Fresca 200 g Parmigiano qb Sale 4 n Uova qb Verza Preparazione Portate a[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale qb Caciotta Affumicata .5 n Cipolla 4 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 16 ft Pancarre' 200 g Piselli Freschi qb Prosciutto[...]

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici Sott'olio 5 n Cetriolini Sott'aceto qb Crostini Di Pancarre .5 n Limone Succo Fresco Peperoni Rossi 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Basilico Fresco 120 g Emmental 2 ci Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 180 g Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]