Antipasto

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici Sott'olio 5 n Cetriolini Sott'aceto qb Crostini Di Pancarre .5 n Limone Succo Fresco Peperoni Rossi 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Basilico Fresco 120 g Emmental 2 ci Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 180 g Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 100 g Fontina qb Grana qb Kirsch 2.5 dl Latte qb Pepe 4 n Pera Kaiser 20 g Pinoli qb Sale 1 n Uova 20 g Uva[...]

Ingredienti 3 n Arance 1 n Avocado 4 cu Cognac qb Erba Cipollina 1 n Limoni 4 n Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Scampi 1 n Scarola 1 ci[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 50 g Coppa 150 g Lenticchie qb Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Freschi qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano Coste qb[...]

Ingredienti qb Grana 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 1 ci Pasta Di Acciughe qb Pepe 1 n Pera 150 g Rucola qb Sale Preparazione .una pera non troppo matura, 150[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 500 g Carote qb Erba Cipollina 2 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Toscano qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]

Ingredienti .5 l Besciamella qb Burro 12 n Capesante 60 g Emmental 140 g Granchio Polpa qb Noce Moscata qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Verdure Per[...]

Ingredienti 4 n Arance 1 n Cavolo Cappuccio Verde 8 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olive Di Gaeta qb Pepe qb Sale Preparazione 1 cavolo cappuccio verde[...]

Ingredienti .5 cu Capperi Sotto Sale 1 cu Erba Cipollina 2 n Mozzarella 4 n Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pomodori Da Insalata qb Prezzemolo 8 n Ravanelli 80[...]

Ingredienti 4 n Avocado 200 g Gamberetti Surgelati 3 n Limone Succo Fresco 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 4 go Tabasco Preparazione 4 avocado 200 g di[...]

Ingredienti 20 g Grana qb Noce Moscata 1 pz Pasta Sfoglia qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Sesamo Semi 200 g Spinaci 2 n Uova Preparazione pasta[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Oliva 8 ft Pancarre' qb Pepe 22 n Porri qb Sale 1.5 ci Senape In Grani Preparazione 8 fette di pane carre 22-24[...]