Antipasto

Ingredienti 200 g Mozzarella 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 2 n Cipolla Bionda 70 g Burro Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 2 bi Birra Chiara 100 g Grana 400 g Pane Casereccio 3 n Tuorlo 50 g Caciotta Toscana Preparazione 100 g di Grana Padano 50 g di caciotta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 200 g Radicchio Rosso Treviso 25 g Senape 150 g Fontina 50 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 30 g Grana 2 n Insalata Belga 2 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 1 cu Pate' Di Ortaggi Piccante 1 n Radicchio Rosso[...]

Ingredienti 60 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Olive Nere qb Sale 800 g Zucca Preparazione 800 g di polpa di zucca 60 g di farina 60 g di olive nere[...]

Ingredienti qb Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Parmigiano 1 n Radicchio Rosso Treviso 30 g Rochefort qb Sale Preparazione Distribuite un cucchiaio[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco 400 g Cavolfiore 400 g Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 n Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino qb Sale qb Tabasco 1 mz Erbe Aromatiche Preparazione 1) Lava 1[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 ft Lardo 30 g Olive Verdi 8 ft Pane Casereccio qb Pomodori Maturi 30 g Pomodori Secchi qb Rucola 20 g Cappero Sott'aceto[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Gelatina In Dadi 4 cu Limone Succo Fresco 6 n Olive Farcite qb Pepe .5 n Peperoni 220 g Prosciutto Cotto 130 g Ricotta Vaccina qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco qb Cannella 800 g Cipolline 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 30 g Zucchero 1 n Arancia Preparazione[...]

Ingredienti 500 g Burrata 1 n Carote qb Erba Cipollina 6 n Piselli Surgelati 8 n Tigella Preparazione una burrata da 500 g una carota baby 6 piselli surgelati[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 n Funghi Champignon 2 n Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Oliva Extravergine 1 rm Origano Fresco qb Paprika Dolce In Polvere 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Farina qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 300 g Patate qb Pepe qb Sale 200 g Spinaci 250 g[...]

Ingredienti 400 g Broccoli qb Brodo Vegetale 200 g Farina Di Mais 400 g Funghi Finferli (galletti) 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno qb Timo qb[...]