Antipasto

Ingredienti 80 g Burro qb Olio Di Oliva qb Papavero Semi qb Pepe 8 ft Polenta 4 n Porri qb Sale 8 n Uova Preparazione 8 uova 8 fette di polenta pronta 4 porri[...]

Ingredienti 25 g Burro 150 g Farina 100 g Groviera 2 cu Latte .5 ci Lievito In Polvere qb Sale 1 n Scalogno 2 ci Senape 2 n Uova 230 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 450 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero qb Prezzemolo qb Sale Preparazione gr. 450 di piccoli porcini gr. 50[...]

Ingredienti qb Aglio qb Funghi Porcini qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo Preparazione 1) Strofinate i funghi con l'apposita spazzolina per eliminare il[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche 80 g Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Semi Di Arachidi 6 ft Pancarre' 500 g Patate qb Pepe 150 g Porri qb Sale qb[...]

Ingredienti 200 g Granchio Polpa .5 n Limone Succo Fresco .5 n Melone Bianco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 2 rm Pomodori Ciliegia 1 mz Rucola[...]

Ingredienti 1 n Piadina 1 sp Aglio qb Erba Cipollina 2 dl Latte 200 g Merluzzo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Olive Nere 1 n Pomodori Ramati qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Al Forno 4 ft Pane Casereccio 1 mz Rucola Preparazione[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 1 n Melone 2 n Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Verde In Salamoia 2 ft Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Bianca 4 rm Erba Cipollina 1 n Granchio Polpa 100 g Maionese 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe Nero 500 g[...]

Ingredienti qb Aglio 2 fo Basilico Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 100 g Robiola qb[...]

Ingredienti 1 rm Dragoncello 2 n Granseola 2 n Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Sedano Coste 2 n Uova Preparazione 2[...]

Ingredienti 50 g Crescenza 25 g Emmental 2 n Pasta Sfoglia 250 g Patate qb Pepe 50 g Robiola 100 g Taleggio 2 n Uova Preparazione 2 confezioni di sfoglia gia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofi 2 n Limoni 32 n Moscardini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 2 fo Salvia .5 bi Vermouth Secco[...]

Ingredienti 3 dl Aceto Bianco qb Cannella Stecca 2 n Chiodi Di Garofano 700 g Cipolline qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pepe In Grani qb Sale 2 fo Alloro ([...]