Antipasto

Ingredienti 150 g Burro 1 ci Capperi 4 n Cetriolini Sott'aceto 200 g Formaggio Caprino 1 n Limoni 200 g Maionese 200 g Mascarpone 1 n Panettone 100 g Panna[...]

Ingredienti 400 g Fave 12 n Gambero .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Pomodori Ramati qb Sale 4 n Tortillas Messicane .5 bi Vino[...]

Ingredienti 200 g Fagiolini 10 g Gelatina In Fogli 2 n Insalata Belga .5 n Limone Scorza 1.5 dl Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Rucola qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 200 g Polenta qb Sale 400 g Stoccafisso Ammollato 1 dl Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti 50 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 ci Bicarbonato 60 g Burro 350 g Farina 3.5 dl Latte 7 g Lievito Di Birra qb Prezzemolo qb Sale qb Zucchero[...]

Ingredienti 50 g Burro 20 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla Bionda .5 dl Cognac 1 cu Coriandolo 1 rm Dragoncello 200 g Gambero 50 g Pane Grattugiato 2 cu Panna[...]

Ingredienti 50 g Burro 2 cu Farina .5 bi Latte 2 dl Panna Liquida 200 g Parmigiano qb Prezzemolo 1 n Ravanelli qb Sale 4 n Sedano Bianco 4 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 12 n Cozza O Mitilo 300 g Fagioli Cannellini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Coriandolo 1 cu Cumino Semi 1 cu Finocchio Semi 200 g Gorgonzola 1 n Mela 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 n Pappadum (pane[...]

Ingredienti 6 cu Aceto Di Riso 8 n Capesante 50 g Cetrioli 150 g Insalata Misticanza qb Olio Di Oliva Vitaminizzato 25 g Rucola qb Sale 1 cu Wasabi[...]

Ingredienti 80 g Canditi 60 g Cioccolato Fondente 40 g Farina 400 g Farina Di Mais .5 bu Lievito In Polvere 2 dl Olio Di Semi Di Arachidi 1 bi Rhum qb Sale 1[...]

Ingredienti .5 n Cetrioli 200 g Formaggio Fresco 30 g Melagrane qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancarre' qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 50 g Salmone[...]

Ingredienti 80 g Burro 150 g Farina 2 dl Panna Montata 150 g Pate' Di Fegato qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 3 n Uova Preparazione 150 g di farina 80 g di burro[...]

Ingredienti 200 g Burro 50 g Caviale Uova 1 n Cipolla qb Crescione qb Erba Cipollina qb Maggiorana 1 bi Maionese 200 g Mascarpone 1 n Pan Brioche qb Pepe 300[...]

Ingredienti 270 g Burro 600 g Farina 1.5 dl Latte 30 g Lievito Di Birra qb Sale 1 n Tuorlo 3 n Uova 180 g Zucchero Preparazione 600 g di farina - 180 g di[...]