Antipasto senza Ghiaccio Zucchero

Ingredienti 12 n Bigne' 60 g Burro 50 g Farina 4 dl Latte 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 12 bigne gia[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Rossa 150 g Crescenza 250 g Fave 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi 12 ft Pancarre' 50 g Pecorino Romano qb Pepe qb[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 3 n Albume 2 cu Basilico Fresco 8 n Carciofo 50 g Grana 2 n Limone Succo Fresco .5 n Melagrane 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 300 g Manzo Filetto 10 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate 50 g Pecorino qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 1 mz Rucola qb[...]

Ingredienti 500 g Fave .5 n Limoni 6 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 30 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti 4 n Cipolla Bionda 4 cu Miele 8 ft Pane Casereccio 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe qb Sale Preparazione Scaldate il forno a 180?. Eliminate gli[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 n Arance 50 g Cotognata 50 g Fiore Sardo 100 fo Formaggio Di Capra 100 g Formaggio Fresco 2 cu Grappa 100 g Mascarpone 80 g Noci Gherigli 750 g[...]

Ingredienti 80 g Nocciole 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pecorino Fresco qb Pepe 2 n Pera 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno 500 g Zucca Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Cece In Scatola 40 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 40 g Pecorino qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 450 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero qb Prezzemolo qb Sale Preparazione gr. 450 di piccoli porcini gr. 50[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Carote .5 n Cipolla 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pancetta Di Maiale 6 ft Pane Casereccio 1 n Patate 2 cu[...]

Ingredienti 2 n Melanzane qb Menta Fresca 2 cu Noci 5 cu Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 5 n Zucchine Preparazione 2[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Aglio Agnello Carne Trita 2 cu Besciamella 1 n Cipolla 4 n Melanzane qb Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori[...]