Stufato senza Zucca Rosmarino Cotechino Piselli

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Finocchietto Selvatico 3 cu Liquore Aguardiente qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio 4 n Patate qb Peperoncino In[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 1 dl Brodo Di Carne E Verdura 8 n Carciofi 2 n Limoni qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 5[...]

Ingredienti 1 kg Agnello qb Burro 2 n Cipolla 3 ci Miele qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale .5 cu Sesamo Semi 1 bu Zafferano Preparazione un kg di spalla di[...]

Ingredienti 12 fo Basilico Fresco 1 n Carote 800 g Girello Di Vitello 5 cu Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Pomodori Congelati 2 n Porri qb Sale 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Panna Acida .5 cu Paprika Piccante qb Pepe 4 n Pollo Fusi 2 cu Pomodoro[...]

Ingredienti 400 ml Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 600 g Manzo Guancia 30 g Noci Gherigli 4 n Patate qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 mz Salvia Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 2 n Carote 2 n Cipolla 1 ci Farina 800 g Manzo Noce qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Olive Verdi 150 g Pancetta Di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 800 g Patate 1 n Peperoncino qb Sale 800 g Sedano Preparazione ingredienti 800 g di sedano 800 g di[...]

Ingredienti 50 g Burro 200 g Carote 200 g Cipolla 50 g Farina 1 n Luccio qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Coste 2 dl Vino Rosso Preparazione ingredienti 1 luccio di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Asino Polpa 50 g Burro 1 n Cannella Stecca 2 n Chiodi Di Garofano 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 30 g Burro 2 n Cipolla qb Pepe 600 g Radicchio Rosso Treviso qb Sale 30 g Uvetta Passolina 2 cu Vino Bianco 2 ci Zucchero Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Curry 800 g Gambero 1 n Limoni 2 n Mela Annurca qb Peperone Verde Piccante 1 n Porri qb Sale .5 dl Vino Bianco Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 600 g Agnello Polpa 1 me Brodo Vegetale 1 ci Cannella .5 n Cipolla 1 rm Coriandolo 1 cu Miele 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Prugne[...]

INGREDIENTI (per 6 persone): 1,5 kg di carne di manzo per spezzatino, un po’ di farina, un cucchiaio di zucchero di canna o un cucchiaio di miele, 6[...]

A pprofittando di questi giorni molto freddi, vi propongo un piatto dai connotati tipici invernali. Un piatto dal sapore ineguagliabile. Il cavolo cappuccio fa[...]