Stufato senza Fegato

Negli ultimi tempi anche al super del mio paese trovo il seitan ( evviva!!!), a me piace molto anche fatto alla piastra, ma se lo propongo così qualcuno a[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 400 g Fagiolini In Scatola 1 ci Finocchio Semi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 900 g Pollo Intero 400 g Pomodori Ciliegia qb Sale .5[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Carote Novelle 100 g Fagiolini qb Maggiorana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Patate qb Pepe qb Sale 100 g Taccole 100 g[...]

300 G Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola 500 G Peperoni 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 200 G Mais In Scatola 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Presa Paprica 1 Presa[...]

1000 G Calamari 150 G Cipolle Rosse Di Tropea 150 G Fagioli Cannellini Secchi 1 Foglia Alloro 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Mettete in[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla 2 n Gamberetti 4 n Mandorle 3 cu Olio Di Oliva 1 n Peperoncino qb Sale 1 ci Sciroppo Al[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 250 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 1 cu Cumino Semi 250 g Fagioli In Scatola 300 g Maiale Costine 250 g Maiale Lonza 1 rm Menta[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 n Baguette 200 g Fagioli Cannellini Secchi .5 n Limone Scorza 3 rm Maggiorana 900 g Moscardini 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla Rossa 200 g Fagioli Cannellini Secchi 300 g Maiale Lonza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 ci Pomodoro[...]

Ingredienti per 6 persone 1000 G Calamari 150 G Cipolle Rosse Di Tropea 150 G Fagioli Cannellini Secchi 1 Foglia Alloro 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio[...]

La cottura lenta mi trasmette il calore della cucina con quelle pentole che dall'angolo della stufa sprigionano profumi inebrianti. Quando Ale, per[...]