Crema zucca - Con pasta

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla 100 g Farina 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Parmigiano qb Pepe 700 g Polpa Di Zucca[...]

Questo weekend sono entrata definitivamente nel mood natalizio, alla sera si cominciano a vedere le vie dei paesi illuminate e i primi alberi di Natale accesi[...]

In cucina ho un raccoglitore in vimini con dentro tutte le ricette che ho ritenuto interessanti, divise per portate, che nell'arco degli anni ho raccolto.[...]

Anche nelle diete più rigide almeno uno volta a settimana è concesso gustarsi un po' di formaggio fresco e la mia scelta ricade quasi sempre sulla ricotta. Mi[...]

Semplicemente deliziosa questa crema di zucca,un piatto "scaldacuore"semplice e gustoso.Questa crema potrebbe anche essere usata per un primo,basta aggiungerci[...]

Una crema di zucca semplicissima da fare. In una serata piovosa e fredda come questa è davvero piacevole! Si presta ad essere mangiata sia come primo che come[...]

La zucca, negli ultimi anni si è conquistata un posto di assoluto rispetto nelle ricette culinarie..da cibo povero delle cucine contadine,a poco a poco la[...]

Ultimamente la nostra connessione internet ha fatto i capricci e si sa bene che sotto le feste trovare un tecnico disponibile è come trovare un ago in un[...]

Cominciano gli esperimenti con questo nuovo sapore: il latte di cocco . Alimento base della cucina orientale, in particolare nella cucina thailandese. Oggi[...]

La zucca butternut è una qualità di zucca anglosassone vellutata come il burro e dolce come una noce, da questo deriva il suo nome. Ha buccia sottile, una[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Cipolla Rossa 1 cu Curry 3 n Gambo Di Sedano 1 n Patate 1 rm Rosmarino qb Sale 1.2 kg Zucca 120 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 1 me Amaretti .5 l Brodo Vegetale 110 g Burro 1 cu Mandorle Granella 2 ft Pancarre' 2 dl Panna Da Cucina 2 cu Pasta Di Salame qb Pepe qb Pepe Nero[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 50 g Burro 2 cu Grana qb Maggiorana 20 g Pasta Reale qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 n Tartufo Nero 500 g Zucca Preparazione[...]

Ingredienti: per 4-6 persone Per la crema di zucca : Zucca di Mantova 500 g Baccalà già ammollato 300 g Patate a pasta gialla 200 g Latte 600 ml Aglio 1[...]

Ingredienti: per 4-6 persone Per la crema di zucca : Zucca di Mantova 500 g Baccalà già ammollato 300 g Patate a pasta gialla 200 g Latte 600 ml Aglio 1[...]