Filetto maiale senza Salsiccia Gelatina

Ingredienti 700 g Maiale 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe 40 g Pinoli 6 n Pomodori Secchi qb Sale 1 cu Timo Preparazione 1 filetto di[...]

Ingredienti 1 cu Basilico Fresco 700 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 100 g Pomodori Secchi 1 cu[...]

Il filetto di maiale in crosta è un vero e proprio jolly, è d’effetto per una cena o un pranzo ed è una buona soluzione anche solo per la propria[...]

Motivazioni "logistiche" mi obbligano a proporvi un nuovo post nella giornata odierna anzichè, come mia abitudine, attendere lunedì. il caldo, invero, mi[...]

» Maiale 1 kg di filetto » Pane Casereccio 500 gr » Grana 50 gr » Uvetta 100 gr » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

Oggi vi presento la ricetta " Filetto di amaiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio del bosco , di cui vi avevo parlato nel post precedente :[...]

Un filetto di maiale gustoso e croccante. La croccantezza è data da una crosticina di erbe aromatiche e pangrattato che ricopre il filetto di maiale, il tutto[...]

Finalmente una ricetta per un gustoso secondo piatto. Chi mi segue avrà capito che adoro cucinare torte, biscotti e dolci vari, mi piacciono i primi, mi da[...]

Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane rafferma Gr 300 di[...]

FILETTO DI MAIALE CON RIGATINO ED ERBETTE E CANEDERLI DI BIETA Ingredienti: 300g di filetto di maiale, 100g di rigatino, erbe aromatiche q.b., 100g di pane in[...]

Tutti gli arrosti rinchiusi in una sfoglia sono molto scenografici, io cercavo qualcosa di diverso, e ho sostituito la solita pasta sfoglia con la baguette, il[...]

Il debutto riserva sempre sorprese e batticuori! Non sembri esagerato, ma questo vale anche in cucina, e chi si cimenta con i fornelli questo lo sa bene,[...]

Un'idea veloce e saporita per il pranzo della domenica. Il filetto di maiale ha un prezzo accessibile, cuoce velocemente, la primavera ci regala gli asparagi.[...]

Le erbe aromatiche sarà il tema dell'uscita odierna della nostra rubrica di Light and Tasty. Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano[...]

Una cosa che mi affascina della cucina, una delle tante cose, è la scoperta delle possibili combinazioni fra i vari cibi. In questa ricetta chi fa da trait[...]