Filetto maiale senza Salsiccia Rosmarino

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 3 sp Aglio 300 g Maiale Filetto .5 ci Maizena 450 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Origano Secco[...]

Ingredienti 700 g Maiale 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe 40 g Pinoli 6 n Pomodori Secchi qb Sale 1 cu Timo Preparazione 1 filetto di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Burro 1 n Cannella Stecca 1 ci Chiodi Di Garofano qb Erba Cipollina 700 g Maiale Filetto 2 n Mela 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 bi Brandy 20 g Burro 1 n Cipolla 600 g Maiale Filetto 50 g Mandorle Pelate 40 g Parmigiano qb Pepe 50 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 1[...]

Toh, sembra che alla fine sia arrivato anche il freddo. Non che lo ami, per carità! Freddolosa come sono per me quel caldo anomalo poteva durare anche in[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Meravigliose, succosissime e infinitamente irresistibili ciliegie ! Durano così poco che vorrei mangiare tutte quelle disponibili sul mercato e Dio solo sa[...]

Erano giorni che volevo provare questo secondo. Tempo fa, non ricordo se in tv o dove, mi aveva colpito l'abbinamento soia e succo d'arancia in una marinata.[...]

Ancora ben lontani dalle belle giornate di sole che si fanno tanto desiderare, non mi resta altro che dedicarmi al mio sport preferito: spignattamento ai[...]

Questa è la seconda ricetta per il contest Dolcemente Salato di Arricciaspiccia. E' un filetto di maiale con salsa al Dolcetto e gelatina di Dolcetto dell'[...]

Una sinfonia di profumi. FILETTO DI MAIALE ALL'ARANCIA 1 filetto di maiale da 800 g 4 arance 5 cucchiai di marsala secco 1 cucchiaino di miele di castagno 1[...]

Ore 18: parto da casa per ritirare il mio "piccolo". Si è fermato a studiare a scuola nel pomeriggio. Lo raggiungo, abbiamo il controllo dentistico alle 18.30.[...]

Continua il mio giocare grazie al contest di Emanuela di Arricciaspiccia . Sono "mononota" come la bella canzone di Elio e le storie tese presentata a Sanremo[...]

Stanotte Alessio dopo un mese di notti filate si è svegliato alle 5 per un'insolita poppata notturna. Solitamente a quell'ora in televisione non c'è un[...]

Oggi cari amici voglio proporvi un abbinamento particolare ma decisamente gustoso. Provate a pensare al maiale, la sua carne ha un gusto dolciastro e perchè[...]