Filetto maiale con Zenzero

Ingredienti 2 sp Aglio qb Burro 1 n Cannella Stecca 1 ci Chiodi Di Garofano qb Erba Cipollina 700 g Maiale Filetto 2 n Mela 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 10 g Coriandolo 4 fo Lattuga Romana .5 n Limoni 300 g Maiale Filetto 1 cu Miele Di Acacia qb Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Pepe Verde qb Sale 8[...]

Se siete stanche del solito filetto al latte, se volete un'alternativa a quello classico con le patate, se volete un gusto diverso da quello con i piselli[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Filetto di maiale in crosta , a photo by fugzu on Flickr. Qualche giorno fa ho acquistato un bel filetto di maiale ed ho quindi pensato di provare a creare una[...]

Sono lieta di annunciarvi che nuovi, importanti reperti sono venuti alla luce nei giorni scorsi. No no, niente giornalisti o troupes televisive fuori dalla mia[...]

Piatto dalle note esotiche con un pizzico di piccante dato dallo zenzero, accompagnato da un'insalatina altrettanto sferzante per il gusto del sedano rapa.[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro 600 g Maiale Fettine 4 cu Miele Millefiori qb Pepe Nero qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 1 mz Verza .5 bi Vino Bianco qb[...]

Piatto dalle note esotiche con un pizzico di piccante dato dallo zenzero, accompagnato da un'insalatina altrettanto sferzante per il gusto del sedano rapa.[...]