Crema ceci senza Cipolle Curry

Ed eccomi con un'altra ricetta per arricchire il vostro menù delle feste . Questa crema di ceci si presta ai più svariati abbinamenti , ottima servita con i[...]

I ceci sono definiti la carne dei poveri, perchè ricci di proteine e carboidrati. Hanno molte proprietà benefiche in quanto ricchi di fibre, di omega 3 e sali[...]

L'autunno si avvicina e dopo mesi di paste fredde e insalate di riso, oggi ho preparato una minestra. Con molta felicità da parte di mio marito, che adora[...]

Ingredienti 300 g ceci 6 cucchiai di olio 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di conserva sale rosmarino q.b. acqua Difficoltà Procedimento Laviamo bene i ceci e[...]

Come sempre le ricette si accumulano nelle bozze, come fogli dimenticati sopra una scrivania, le ultime ricette sono quelle che alla fine hanno la meglio anche[...]

In un mio recente weekend in Umbria, ho acquistato una varietà di ceci della zona di Norcia. Per non preparare la solita zuppa, dato che adesso fa caldo, ho[...]

In un mio recente weekend in Umbria, ho acquistato una varietà di ceci della zona di Norcia. Per non preparare la solita zuppa, dato che adesso fa caldo, ho[...]

Le feste sono finite, gli addobbi natalizi sono tornati in soffitta o in garage e noi dobbiamo rimetterci in riga con l'alimentazione. Io devo dire che non[...]

Qualche tempo fa, siamo stati invitati a pranzo, nel loro magnifico terrazzo, dai nostri amici Beatrice e Paolo. Tra gli antipasti ci hanno fatto degustare[...]

Ingredienti per 4 persone : 300 gr. di ceci di Sicilia Bonomo 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro di Sicilia Bonomo peperoncino dolce[...]

In un mio weekend in Umbria, ho acquistato una varietà di ceci della zona di Norcia. Per non preparare la solita zuppa, ho deciso di abbinare questi legumi con[...]

Bentornati nella nostra rubrica settimanale. oggi a dire il vero il tema si sposa poco con il periodo di Carnevale, perchè vi proponiamo zuppe, minestre e[...]

Sentite anche voi nell'aria i profumi del piatti del Natale? La loro meraviglia, il loro essere sontuosi perché di casa, perché serviti con la tovaglia bella e[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 100 g Ceci Secchi 50 g Mollica Di Pane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 1 rm Rosmarino[...]

Ingredienti 7 dl Brodo Vegetale 800 g Ceci In Scatola 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 16 n Pomodori Pachino qb[...]