Plumcake senza Anice Gorgonzola Peperoni

In questo periodo dell'anno nelle nostre cucine la fa da padrona la zucca. A me piace tanto: arancione, dolce, ma saporita, adatta sia al dolce che al salato.[...]

INGREDIENTI Burro: 20 gr Carote: 100 gr Cipolle: 50 gr Farina: 180 gr Latte: 100 ml Lievito: 1 bustina Menta: 6 foglie Ricotta: 100 gr Uova: 3 Zucchine: 100 gr[...]

Ecco l'ennesimo esperimento uscito dalla mia cucina! Il "LA" (si dice così vero?) me lo ha dato la nostra Susina qualche giorno fa, quando ho letto in un suo[...]

Sto cercando sapori autunnali. Combinazioni e accostamenti di ingredienti, di colori, di odori. Cammino per le vie del mio paesello, nei parchi, e mi piace[...]

Questo è il periodo migliore per le zucche, tanto è vero che questo ortaggio dai colori accesi che richiamano l'estate, è diventato il simbolo di Halloween.[...]

In questo periodo dell'anno nelle nostre cucine la fa da padrona la zucca. A me piace tanto: arancione, dolce, ma saporita, adatta sia al dolce che al salato.[...]

Buongiorno!!! Ottobre sta per salutarci e in quest'ultimo giorno del mese vi offro un soffice e goloso plumcake dai toni autunnali che nasconde nell'impasto la[...]

Buongiorno carissimi, come state? Spero tutto bene ^_^ Se parlo di zucchine a voi cosa viene in mente? Una frittata? Dei muffins con prosciutto? Una quiche? Un[...]

Nuovo mese, nuovo appuntamento con il contest del Cakes Lab! Il libro che abbiamo scelto ci terrà occupate per ben due mesi ... ma con tante belle ricette non[...]

Ho sempre amato cucinare, eppure ci sono momenti della vita che ti chiamano a fare altro, e ti costringono a sotterrare le tue passioni. Poi, perdi la mano e[...]

Datemi della pazza, della monotona, della ossessionata, pure della rompiballe ma, quando sfoglio quel certo libro (Cakes di Martha Stewart) non resisto, farei[...]

Plumcake al cacao, olio e miele con zucca e amaretti Ingredienti : 200 g zucca cruda 200 g farina 00 100 g miele 75 g olio di semi 75 g acqua 1 pizzico di sale[...]

Non vi ho mai nascosto l'importanza che ha nella mia routine alimentare la colazione. Non riesco davvero a rinunciarci nemmeno in estate ed ho scoperto essere[...]

Plumcake bicolore al olio, con zucca e noci Ingredienti : 3 uova 200 gr di zucca cruda 150 gr di zucchero 150 gr di farina 50 g fecola di patate 10 gr cacao[...]

Spesso uso la zucca nei dolci perché dona morbidezza, colore e sapore. Qui sul blog troverete veramente tante ricette di dolci con la zucca. Oggi vi posto[...]