Canederli senza Ceci Mandorle Funghi Cannella Latte

Ingredienti » Zucca 1 » Olio D'oliva q.b. » Sale q.b. » Rosmarino 1 rametto » Burro Chiarificato 40 gr » Ricotta 400 gr[...]

Ingredienti » Patate 800 gr » Pangrattato 70 gr » Farina 200 gr » Albicocche 12 » Uova 2 » Zucchero q.b » Burro q.b[...]

Ingredienti » Pane 120 gr » Cipolla 50 gr » Burro 20 gr » Rape Rosse 100 gr » Uova 2 » Panna 100 ml » Gorgonzola 150[...]

Ingredienti » Patate 900 gr » Semolino 1 cucchiaio » Uova 1 » Burro 100 gr » Ciccioli 80 gr » Cipolla 1 » Aglio 1[...]

CANEDERLI ALLE RAPE ROSSE Canederli alle rape rosse...Un piatto della tradizione del Trentino Alto Adige! Siamo ormai nel week end e..vi lascio con una ricetta[...]

Canederli alle rape rosse Ingredienti: Per i canederli: 350g pane bianco raffermo, tagliato a cubettini 30g farina 5 uova 150g rape rosse lesse e pelate 50g[...]

Canederli di formaggio grigio con verza stufata e burro ai pinoli di cirmolo Ingredienti: Per i canederli: 60g di cipolla 40g di burro 200g di formaggio grigio[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 mz Basilico Fresco 100 g Burro 110 g Farina 250 g Grana Del Trentino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Aneto 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 4 n Erba Cipollina 3 cu Pane Grattugiato qb Pepe 750 g[...]

Canederli di frutta Ingredienti: Gr 800 di patate Gr 70 di pangrattato Gr 200 di farina 12 albicocche secche 2 uova Zucchero Burro Sale Lessare le patate,[...]

I canederli sono uno dei cibi che forse sono rimasti più impressi nelle mie esperienze gastronomiche di bambina. Ricordo che osservavo queste grandi sfere, che[...]