Torta cioccolato senza Amido di mais Bicarbonato Gelatina

Direttamente dall' Australia ho imparato a realizzare al ristorante "The Point- Albert Park " di Melbourne questa splendida torta al cioccolato, con[...]

Quando un dolce ti conquisa il cuore, lo fa dal primo momento, dal primo sguardo, dal primo morso, ma questa torta al cioccolato, nel mio cuore ci è entrata[...]

Torta di cioccolato al olio, zucchero di canna, panna e ribes ...e buon compleanno Sergiu (20 ottobre)! Io ho preparato questa torta sia nella versione[...]

"Ma che colore ha una giornata uggiosa?" cantava Lucio Battisti quando ero ragazza. Oggi è una giornata così: grigia, uggiosa, morbidamente padana. E ho la[...]

Ed ecco anche l'ultima torta festosa dell'anno preparata per il compleanno di Elisa che l'ha mangiata anche con parte delle sue amiche venute da Milano. Direi[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di cioccolato fondente 170 g di zucchero semolato 4 uova 3 cucchiai di rum 1 cestino di[...]

Siete alla ricerca di un dessert che lasci a bocca aperta i vostri invitati per il cenone di fine anno? Vi propongo un dessert del mitico Maestro Luca[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di cioccolato fondente 170 g di zucchero semolato 4 uova 3 cucchiai di rum 1 cestino di[...]

INGREDIENTI: 100 g di burro; 150 g di zucchero; 4 uova; 2 bicchieri di latte; 400 g di farina; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 75 g di cacao amaro;[...]