Charlotte senza Salsa di soia Parmigiano Reggiano

Ingredienti 4 n Albume 8 g Gelatina In Fogli qb Liquore All'amaretto 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere 1.5 dl Panna Da Montare 6 n Tuorlo 100 g[...]

Ingredienti 4 pz Colla Di Pesce qb Grappa 3 dl Latte 10 n Mandorle Pelate 500 g Pan Di Spagna 2 dl Panna Da Montare 1 kg Pera 2 n Tuorlo 1 bu Vaniglina 30 g[...]

Ingredienti 750 g Gelato Alla Vaniglia 250 g Lamponi 2 rm Menta Fresca 120 g Meringa qb Olio Di Mandorle 3 n Pesca Bianca 3 n Pesca Gialla 1 bi Vino Moscato[...]

Ci siamo. È quasi Natale. Domani mi alzerò senza ansie e non andrò a lavorare. Ho un bel po’ di giorni di vacanze ma ho deciso che non farò niente di[...]

Ho scelto di fare questo dolce un po' per caso, ero partita dall'idea di fare il tiramisù, invece cercando su internet ho trovato questo, bellissimo, di gran[...]

Per festeggiare il Nuovo Anno con le persone che amo ho deciso di preparare questa meravigliosa Charlotte con crema pasticcera, ganache al cioccolato fondente[...]

Ingrediente Principale: Albicocche - Lamponi - Vaniglia Ricetta per persone n. 8 Note: Ingredienti: Per la pasta biscotto: farina bianca g 110 zucchero[...]

Ebbene si è arrivato il mio trentaduesimo compleanno.... ormai è anche già passato! Fa caldissimo, che torta faccio? Voglio riprovare la Joconde che mi piace[...]

Era da tanto che volevo fare questa torta, così dopo la valida riuscita dei savoiardi, ho deciso di provare. L'ho portata a cena da amici ed è stata molto[...]

La Charlotte al gelato: fresco dolce estivo La charlotte non è una torta qualunque. La charlotte è una torta di grande impatto visivo che si desidera gustare[...]

E’ quasi passato un mese dal mio ultimo post ma, come ogni mamma saprà, questo è il periodo più infernale dell’anno! Saggi, recite, pranzi, cene e[...]

Ingredienti 20 n Biscotti Savoiardo 300 g Cioccolato Fondente qb Gocce Di Cioccolato 100 g Mandorle Tostate 250 g Panna Montata 3 n Uova 100 g Zucchero[...]

2 Fogli Colla Di Pesce 200 G Zucchero 1 Stecca Vaniglia Mandarinetto 2 Mele 2 Pesche 2 Banane 1 Fetta Ananas 12 Ciliegie 2 Prugne 2 Albicocche 150 G Mandorle[...]

250 G Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchiere Kirsch 150 G Zucchero 130 G Mandorle 170 G Burro Crema Ciliegine Candite Scaglie Di Cioccolato Tritate le mandorle,[...]

150 G Mandorle 50 G Frutta Candita Mista 50 G Uvetta Sultanina 1/2 Bicchiere Rum 150 G Burro 130 G Zucchero 200 G Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchiere Alchermes[...]