Charlotte senza Salsa di soia

• Farina 00 350 gr • Zucchero a velo 150 gr • Tuorli 2 • 2/3 pere Decana non troppo mature • Marmellata ai frutti di bosco • Burro 250 gr • Cacao in polvere •[...]

Ingredienti » Zucchero 175 gr + 100 + 1000 gr » Uova 8 » Tuorli 5 » Fecola Di Patate 80 gr » Farina 80 gr » Pesche Gialle[...]

Ingredienti » Pan Di Spagna 100 gr » Latte 400 gr » Farina 30 gr » Zucchero 70 gr » Uova 3 » Colla Di Pesce 10 gr »[...]

Ingredienti » Biscotti Savoiardi 300 gr » Pere 700 gr » Burro 70 gr » Grappa Alle Pere 2 cucchiai » Tuorli 3 » Zucchero 90[...]

Ingredienti per la charlotte » Lamponi 300 gr » Gelatina 6 gr » Limone 1 » Albumi 1 » Zucchero 100 gr » Panna 225 gr[...]

Ingredienti 200 g Biscotti Savoiardo qb Burro 100 g Canditi qb Farina 3 cu Grappa Alla Pera 750 g Pera qb Rhum 2 n Tuorlo 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca[...]

Ingredienti 200 g Ricotta Romana 1 cu Brandy 20 g Burro qb Cannella 50 g Cedro Candito 100 g Ciliegine Da Cocktail 1 cu Farina 3 cu Gelatina Di Frutta 100 g[...]

Ingredienti qb Arancia Scorza Candita 12 n Cannoncini 110 g Farina .5 l Latte 2 dl Panna Da Montare 1 bu Preparato Per Torte 4 n Tuorlo 1 bu Vanilina 80 g[...]

Ingredienti 4 n Albume 125 g Farina qb Frutti Di Bosco 6 g Gelatina In Fogli 400 g Gelato Al Pistacchio 300 g Lamponi 1 n Limoni 225 g Panna Montata qb[...]

Ciao! Eccomi per il contest di Consuelo " Un Dolce per lui " L'ho chiamata Charlotte Cake perché questa torta è un misto, un po Charlotte nella forma e per la[...]

Questa è la mia versione della charlotte reale: un dolce sontuoso, che soddisferà non solo il palato ma anche gli occhi dei vostri ospiti! Foto di Alessandra[...]

Ciao a tutte/i! Come procedono le vacanze?? Finalmente fa caldo, ma caldo caldo...Ma dato che la gente non è mai contenta...già sento dire ma quando arriva[...]

Ciao a tutti, scusate l’assenza ma l’intensità dell’esperienza che sto provando ora mi toglie qualsiasi momento privato…però sono sul[...]

Ci siamo. È quasi Natale. Domani mi alzerò senza ansie e non andrò a lavorare. Ho un bel po’ di giorni di vacanze ma ho deciso che non farò niente di[...]

INGREDIENTI Per la crema bavarese 1 tazza di latte Mezzo baccello di vaniglia 4 grandi rossi d'uovo 2 tazze di zucchero 2 cucchiai di gelatina in polvere 1[...]